主料：大虾200克，白菜头200克，香菜段辅料：盐，味精，糖，料酒，花生油，香油，葱姜，我来为大家讲解一下关于虾炒白菜怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

虾炒白菜怎么做好吃（虾炒白菜的烹饪方法）

虾炒白菜怎么做好吃

主料：大虾200克，白菜头200克，香菜段。辅料：盐，味精，糖，料酒，花生油，香油，葱姜。

虾剔除虾线、沙袋，切成两段，白菜头切不规则块状。

葱姜爆锅，加入虾段，慢火煸炒，拍出虾脑。

加入白菜头慢火炒熟，调味，放入香菜段，炒匀装盘即可。