食材明细:鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克、盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。 猪肉...
食材明细:鸡蛋2个,猪肉50克,胡萝卜50克,竹笋50克,大白菜30克,木耳30克,盐适量,生抽适量。 猪肉切丝用料酒和糖拌匀,锅中倒油翻炒变色盛出备用。 竹笋...
主料:鸡蛋2个、番茄沙司4勺、香菜2棵、水淀粉2勺、白糖1勺、精盐少许、胡椒粉一勺;准备食材,蛋液里放入水淀粉搅拌均匀。放入少许油炒番茄酱,添加适量清水。汤开甩...
准备食材,蛋液里放入水淀粉搅拌均匀。放入少许油炒番茄酱。添加适量清水。汤开甩入鸡蛋液。不要马上搅拌,蛋花浮上即可,放入鸡精盐和白糖调味。放入胡椒粉和香菜就可以出...
首先你要准备好原料,将木耳提前用水泡发。随之等到锅中水开后,放入姜丝和木耳。煮开后加入番茄,加入盐、胡椒、醋。鸡蛋倒入碗中,打散。调小火,顺着汤中冒泡的地方倒入...
材料:豆腐200克,蘑菇50克,水发黑木耳25克,牛肉25克,鸡汤1000毫升,酱油25克,盐5克,醋10克,大葱10克,生姜5克,胡椒面2克,辣椒油2克,芝麻...
鱼头切成2块洗干净。将鱼头在油里煎至两面金黄捞上来待用。在锅内放辣油料和酸菜包料。将炒好的酸菜料加适量的水,烧开。放入鱼头,小火炖半小时即可,最后根据个人口味加...
酸辣鱿鱼汤是一道以鱿鱼等为主料的汤品。做法如下:将发好的鱿鱼,用斜刀切成薄片。熟鸡肉和熟火腿分别切成薄片。水发冬菇洗净,也切成薄片。将葱丝、胡椒粉、味精和醋放入...
食材:米粉100克、白菜叶5片、鸡蛋2个、辣椒酱1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、葱1棵、蚝油1勺、生抽2勺、鸡精1勺、食盐适量、食用油适量。 白菜叶洗净,撕成条。 米...
食材:猪肉50克、白菜叶4片、鸡蛋2个、米粉100克、辣椒酱1勺、陈醋2勺、葱1棵、大蒜3瓣、食用油适量、食盐适量、生抽3勺、蚝油1勺、鸡精1勺、料酒1勺、玉米...
主料:酸辣椒100g、鸡蛋3个、干木耳10g、葱10g、姜5g、味极鲜5ml、盐适量、花生油适量;酸辣椒切段。木耳泡发洗净撕成小块。热锅下油,放入打好的蛋液炒至...
材料:洋葱1/4颗,红萝卜50g,绿豆芽50g,牛蕃茄半颗,蘑菇50g,猪绞肉200g,蒜头2瓣,泰式酸辣酱1t,砂糖1/4t,胡椒粉1/4t,水2000cc,...
所需食材:山芋粉丝2两(约80克),花生米2两(约80克),韭黄2两(约80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,鸡精适量,酸黄豆适量,香油适量,生抽适量,葱适...
主料:猪肚200克。 辅料:淀粉(蚕豆)5克。 调料:盐5克,香菜5克,酱油15克,黄酒10克,香油5克,姜10克,醋25克,胡椒粉2克。 将猪肚用盐碱搓洗干净...
食材、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克。盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。 猪肉切丝...
牛肉洗净,切成丝,放入碗中加盐、料酒、芡粉拌匀,胡萝卜切去头尾,洗净切成细丝,粉丝用开水泡软。胡萝卜丝放入油中炒片刻,放入牛肉汤750克烧开,加细粉丝,牛肉丝和...
准备材料:北豆腐400克,猪里脊肉100克,冬笋50克,香菜50克,鲜香菇50克,配料:调料:醋30克,胡椒粉6克,盐5克,味精3克,香油15克,大葱8克,姜5...
超市搅好的肉泥500克、面粉200克,鸡蛋2枚、姜、葱。葱姜切末、鸡蛋、面粉、盐、味精、胡椒粉加入到肉泥里。用力搅,搅的过程中要一点一点加水,让肉吃饱水,这样做...
主料:猪肚200克。 辅料:淀粉(蚕豆)5克。 调料:盐5克、香菜5克、酱油15克、黄酒10克、香油5克、姜10克、醋25克、胡椒粉2克。 将猪肚用盐碱搓洗干净...
原料:鸡蛋1只、香菇8朵、豆腐4分之1块、白糖适量、生抽1勺、香醋1勺、辣椒油少量、胡椒粉少量、水淀粉小半碗;豆腐切小块,放盐水中泡10分钟;香菇煮两分钟后切丝...