材料:牛奶一斤,鸡蛋五两,白糖四两,香精二分。先将牛奶五两和白糖放入锅中,用文火溶化,再将鸡蛋打散,加剩余的牛奶香精和已溶化的白糖牛奶,搅匀后用纱布滤清杂质,即...
淡奶油120克,糖25克,鸡蛋3个,牛奶120克,蒸熟的南瓜去皮捣碎260克,淡奶油100克,细砂糖10克,肉桂粉少量。南瓜去皮,蒸熟,先用勺子捣碎,然后用过滤...
把牛奶倒进碗里,一袋250克的。把两个鸡蛋打进碗里,蛋黄蛋清都要,不用搅拌。将鸡蛋与牛奶倒在一起。将5小勺绵白糖倒进碗里。用手动打蛋器搅拌均匀,大概5分钟。用筛...
材料:鲜奶400克,蛋500克。各式水果丁适量,砂糖300克,香草粉少许。准备白糖30g,牛奶500ml。牛奶用温火加热,把白糖放进去,糖完全融解了就关火晾凉。...
准备材料:鸡蛋 两个、纯牛奶 250M、L一盒白砂糖 适量、龙须糖少量。鸡蛋内加入适量白砂糖搅拌均匀。倒入纯牛奶搅匀。搅拌均匀的牛奶液过筛。碗上盖个小碟子上锅蒸...
主料:鸡蛋1个,全脂牛奶120毫升,细砂糖2汤勺,辅料:砂糖3汤勺,水1汤勺,热水1到2汤勺。把布丁模内部涂上一层黄油,这样可以更方便布丁脱模。放在一边备用。制...
搅散两个鸡蛋,在平底锅中倒入牛奶、白砂糖,小火使白砂糖融化,牛奶晾凉后倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌。在平底锅中加入清水、白砂糖,大火加热并搅拌至白糖完全融化,转小火...
首先,将奶粉冲泡好,加入少许的白砂糖控制好量,将白砂糖搅拌至溶化。如果使用冷牛奶的,可将牛奶倒至干净的锅中热一下(不要煮沸),将糖加入,搅拌溶化即可。其次,在碗...
原料:鸡蛋、牛奶、糖、炼奶、桂花、水。牛奶中加鸡蛋4个,糖50克,炼奶搅拌均匀。搅拌均匀后过滤备用。锅内放少量水,糖50克,桂花小火煮。煮成焦糖。小碗中刷一层黄...
提前准备好原材料。 酸牛奶、果汁和白砂糖倒进盆中。 持续拌和,直至白砂糖溶化就可以。 把生鸡蛋打进酸牛奶液里,拌和匀称成牛奶布丁液。 把牛奶布丁液筛粉三次。 为...
准备鸡蛋1~3只、牛奶一盒、白砂糖按个人口味。牛奶倒入碗中,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。牛奶和鸡蛋搅拌均匀,并加入糖,同样搅拌均匀。过滤牛奶鸡蛋液,倒入容器盖上保鲜...
将蛋清和蛋黄分离,把蛋黄打散,放在一旁备用。将一勺子白糖倒入锅中,倒入少许水。开小火将白糖煮至焦糖色,关火后再加入两勺热水,分别倒入模具中。然后将200ml牛奶...
首先将牛奶、鸡蛋、砂糖混合成布丁液,搅拌均匀。然后把做的布丁液用滤网过滤一下,至容器内,这样蒸出来布丁口感更细腻。然后取平底锅加水煮开。把上面做好的布丁放入锅中...
食材:牛奶400克、香草精1/2匙、砂糖80克、鸡蛋4个、焦糖适量。在锅里只倒入砂糖加热,变色以后用木制平板勺翻起搅拌,全部变色后停止翻炒。继续加热,当焦糖胀起...
首先打入两个鸡蛋在碗里,然后再加入适量的白砂糖,再用打蛋器开始打,直到没有丝为止。接下来把鸡蛋液过滤出来,直到没有泡沫为止。然后把准备牛奶,把白砂糖倒进牛奶中,...
准备材料:鸡蛋2个,淡奶油150g,白糖15g。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。(如果感觉颜色淡可再加入一个蛋黄)。接着可以加入淡奶油跟砂糖继续搅拌。将混合好的液体过...
主料:椰奶1杯、牛奶1杯、芒果1个、鸡蛋适量;椰奶和牛奶混合,把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟,把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化,拿出放凉,芒果去皮,用水果挖球器...
白糖50克、蛋黄2个。qq 糖50克、牛奶240克。白糖50克放入锅中小火溶化。溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,...
材料:全脂牛奶300ML、鸡蛋3个、白糖30克、草莓三个。鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分...
两只鸡蛋打散备用。小锅倒入奶和糖,搅拌把糖溶了。把奶煮开就行。然后把煮了的奶倒入蛋液中。把搅拌好的蛋奶倒入杯具中。盖上锡纸水开后上锅煮15分钟。取出来扣碟上,可...