主料:椰奶1杯、牛奶1杯、芒果1个、鸡蛋适量;,现在小编就来说说关于用鸡蛋和椰奶怎么做布丁?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

用鸡蛋和椰奶怎么做布丁(椰奶布丁鸡蛋做法)

用鸡蛋和椰奶怎么做布丁

主料:椰奶1杯、牛奶1杯、芒果1个、鸡蛋适量;

椰奶和牛奶混合,把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟,把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化,拿出放凉,芒果去皮,用水果挖球器挖出圆球;

把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满,然后把芒果球放入,再倒满吉利丁奶液,剩余的奶液做了心型的布丁,把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟,脱模就可以吃了。