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如何自制吮指泰式酸辣大虾
主料：大虾8只、大葱5g、姜片2片、泰式甜辣酱3大勺盐、盐1勺、料酒3勺、清水适量。锅中倒入适当的橄榄油，中火加热至5成热。放入大虾，略炸至定型即可。所有炸过的...
2024-06-22 -
如何自制吮指泰式酸辣鸡爪
准备鸡爪15个左右，先将鸡爪洗干净，剪掉指甲，一个鸡爪切成三块（切小一点比较好入味儿），然后放入锅中煮熟，煮鸡爪的时候要放料酒和姜（去腥味儿），大概煮了40分钟...
2024-06-22 -
如何做泰式酸辣汁
柠檬清洗干净，从中间对半切开，挤出柠檬汁备用。红朝天椒洗净后切成小圈。香葱洗净切成葱花。小煮锅内加入60ml冷水和白砂糖，大火煮开后，关火，将煮好的糖水倒入碗中...
2024-06-22 -
吮指焖大虾的做法
食材：虾500克，料酒15毫升，甜面酱20毫升，生抽10毫升，豆瓣酱10毫升，糖5克。虾买回来，洗干净，挑去泥肠，控干水分。炒锅加热，放油，油热后倒入虾快速煸炒...
2024-06-22 -
泰式酸辣虾汤如何做
食材：鲜虾（竹节虾）约150g，番茄1只， 草菇（没买到草菇换成口蘑）四只，小米辣两只， 大香菜几根，椰浆30-50ml， 鱼露2汤匙，泰国虾酱1茶匙， 香茅4...
2024-06-22 -
如何自制吮指螺旋炸薯条
主料：土豆500g、辣椒粉1茶匙、百里香1茶匙、大蒜粉1茶匙、洋葱粉1茶匙、盐1茶匙。土豆冼净去皮放在螺旋薯条机器上，削出螺旋状土豆条。把螺旋薯条放入水泡10分...
2024-06-22 -
泰式酸辣汤怎么做
蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用；虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠，鱼丸和鱿鱼圈处理好备用；锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻，倒入适量...
2024-06-22 -
泰式酸辣锅底怎么做
准备蔬菜500克、海鲜丸子400克、油适量、盐适量、柠檬半个、香茅草适量、良姜适量、柠檬叶适量、冬阴功酱2大勺、辣椒4个、红椒4个、鱼露适量、椰浆120毫升。锅...
2024-06-22 -
泰式海鲜酸辣汤怎么做
原料准备：蘑菇适量、香茅适量、香菜适量、生姜适量、青柠檬三片、朝天椒适量、东阴功调料包、虾300g、鱼丸200g、鱿鱼圈100g、椰奶适量、鱼露适量。蘑菇、香茅...
2024-06-22 -
泰式酸辣凤爪的做法
材料：凤爪、番茄、芹菜、红尖椒、香菜、柠檬片、醋、鱼露、柠檬汁、鸡汤、糖。将凤爪放入鸡汤中煮至酥软。将番茄取汁，芹菜切成末，红尖椒切片。将香菜、芹菜末、红尖椒片...
2024-06-22 -
泰式酸辣汁怎么做
材料：柠檬、红朝天椒各1个，白砂糖1茶匙5g，鱼露2茶匙10ml，香葱1/2根，白醋1茶匙5ml，新鲜海虾300g，油2汤匙30ml。 柠檬清洗干净，从中间对半...
2024-06-22 -
泰式酸辣竹蛏的做法?
材料：蛏子500克、蒜瓣3瓣、朝天椒2根、小葱2根、香菜2颗、番茄1只、青柠1颗、盐适量、糖适量、泰式鱼露适量。将新鲜竹蛏刚入清水中撒少许盐滴几滴麻油静置半小时...
2024-06-22 -
泰式酸辣鸡爪的做法
洗鸡爪。清洗之后沥干水分,放入煮沸的开水用,烫两三分钟,再捞起来。将鸡爪放到鸡汤中,慢慢煮,直到变软为止。番茄榨出汁水,准备好。芹菜切成小末,红尖椒切成小片的。...
2024-06-22 -
如何自制超美味椒盐大虾
原料：大虾400g、青红椒各2根、洋葱半个、淀粉、烧烤料、椒盐粉、白芝麻。 首先将大虾开背去虾线，水开下锅，煮20秒捞出控水。 然后撒上淀粉，七成油温下锅炸，炸...
2024-06-22 -
如何自制超入味蒜蓉大虾
原料：大虾15只、金针菇100g、大蒜10瓣、小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡粉、白糖、葱花。首先将大虾开背，去除虾线。起锅烧油，炒香蒜末，放入小米辣、生抽、蚝油、盐...
2024-06-22 -
泰国的酸辣蘸料是怎么做的
食材柠檬1个，红朝天椒1个，白砂糖1茶匙，鱼露2茶匙，香葱2根，白醋1茶匙，油2汤匙。柠檬清洗干净，从中间对半切开，挤出柠檬汁备用，红朝天椒洗净后切成小圈，香葱...
2024-06-22 -
如何自制干锅大虾
材料：大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香...
2024-06-22 -
如何自制超美味油焖大虾
在制作美味的油焖大虾之前，首先准备好大虾，把大虾清洗干净，用牙签挑除掉虾线。清理干净之后清洗干净放入一个干净的盆中，接着往盆里加入少许的料酒,食用盐，然后搅拌均...
2024-06-22 -
怎么做酸辣柠檬大虾
制作材料：活虾半斤，野山椒5-8粒，柠檬3片，甜椒少许，黄瓜少许，莴笋少许，胡萝卜少许，醋60克，柠檬汁20克，盐适量，泡椒汁半瓶。虾去头，去虾线。煮一锅水，水...
2024-06-22 -
泰式青柠饮料制作技巧
椰子粉60克，开水150毫升，冰块100克，青柠冻100克，椰果20克。椰汁粉 开水搅匀，放入搅拌机加冰块搅拌，倒入已经放了青柠冻的杯子里，最后在杯子上面放椰果...
2024-06-22