食材:虾500克,料酒15毫升,甜面酱20毫升,生抽10毫升,豆瓣酱10毫升,糖5克,下面我们就来聊聊关于吮指焖大虾的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

吮指焖大虾的做法(吮指焖大虾怎么做)

吮指焖大虾的做法

食材:虾500克,料酒15毫升,甜面酱20毫升,生抽10毫升,豆瓣酱10毫升,糖5克。

虾买回来,洗干净,挑去泥肠,控干水分。

炒锅加热,放油,油热后倒入虾快速煸炒至虾变色,烹上料酒后盛出。

炒锅内加入豆瓣酱、甜面酱和生抽。

倒入煸好的虾翻炒至每一个虾都裹上酱汁后,加少许的水和糖煮开,等汤汁收干就可以出锅了。