食材柠檬1个,红朝天椒1个,白砂糖1茶匙,鱼露2茶匙,香葱2根,白醋1茶匙,油2汤匙,接下来我们就来聊聊关于泰国的酸辣蘸料是怎么做的?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

泰国的酸辣蘸料是怎么做的(正宗泰式酸辣正蘸汁做法)

泰国的酸辣蘸料是怎么做的

食材柠檬1个,红朝天椒1个,白砂糖1茶匙,鱼露2茶匙,香葱2根,白醋1茶匙,油2汤匙。

柠檬清洗干净,从中间对半切开,挤出柠檬汁备用,红朝天椒洗净后切成小圈,香葱洗净切成葱花。

小煮锅内加入60ml冷水和白砂糖,大火煮开后,关火,将煮好的糖水倒入碗中,放置温凉。

在煮好的糖水中调入柠檬汁、鱼露、白醋、红朝天椒圈、香葱花,搅拌均匀。