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蒜蓉干贝蒸丝瓜怎么做
干贝先浸泡软了。泡好的干贝撕成丝，葱姜切末。丝瓜刨去皮，切段。锅中加油，放入干贝丝炒香。再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀。丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面。放入蒸...
2024-11-16 -
如何做蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。 蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。做法：锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆...
2024-11-16 -
蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜去皮，斜刀切成厚片，大蒜剁成蒜蓉。丝瓜片整齐的码放在盘子中。蒜蓉撒在丝瓜上，淋适量食用油放在上层，盖上锅盖，蒸7分钟，取出丝瓜。将干红辣椒用热水浸泡后切碎装...
2024-11-16 -
蒜蓉蒸丝瓜的做法
食材：丝瓜1-2根。将丝瓜刨皮，然后切成一段段的（要切多长可以看你用的碟子有多大）。然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮，剁成蒜蓉。起一个蒸锅，把放着丝瓜的碟...
2024-11-16 -
干贝芥菜丝瓜的做法
准备干贝2个，丝瓜200克，芥菜梗200克,，鸡汤200克，鸡粉5克，盐3克，香油5克，水淀粉10克，色拉油10克。 干贝洗净，入笼旺火蒸1小时取出撕成细丝，丝...
2024-11-16 -
蒜蓉丝瓜的做法?
准备丝瓜450克，蒜头适量，酱油适量，芝麻油3克。将蒜头切碎。将丝瓜削皮切段。将丝瓜中间挖小口。锅内倒油，将蒜蓉炒至金黄。倒入蒜蓉。将炒好的蒜蓉，放丝瓜小口中。...
2024-11-16 -
蒜蓉丝瓜的做法
丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香后盛出...
2024-11-16 -
干贝鸡蛋蒸豆腐怎么做
主料：嫩豆腐一块350克、鸡蛋2枚；配料：黄酒蒸干贝20克、盐1克、鸡粉1克、胡椒粉少许、鲜酱油10克、蚝油10克、白糖2克、香油3克。制作方法：把豆腐碾碎，然...
2024-11-16 -
如何做蒜蓉粉丝丝瓜
粉丝用开水泡软，沥干水分备用。丝瓜去皮切成滚刀块。大蒜切成末。锅中烧适量油，将蒜末和干辣椒段炒香，盛出备用。炒好的蒜末辣椒，倒入蒸鱼豉油拌匀。粉丝垫底，丝瓜放到...
2024-11-16 -
小油菜香菇干贝蒸包
准备小油菜、泡发香菇、干贝、白豆干，小葱10根、姜粉、盐。香菇用温水泡发，去蒂，切碎末备用。 干贝用温水泡半小时，沥尽水，放入碗中，加入一根小葱、一片姜和料酒放...
2024-11-16 -
蒜蓉虾仁丝瓜盅步骤
买回的丝瓜去皮洗净，切成小段。把中心的瓜馕挖出。虾去头去外壳留尾巴，把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会。把腌制过的虾仁一个一个放在丝瓜里。蒜瓣提前压成蒜蓉...
2024-11-16 -
干贝蒸蛋的家常做法
取一蒸碗，蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。将干贝氽烫至熟后切片（若是干干贝则须先泡米酒蒸熟拨丝状）备用。将作法2的干贝片加入作法1的蒸碗中...
2024-11-16 -
蒸丝瓜的做法
材料：丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香...
2024-11-16 -
瘦肉蒸丝瓜做法步骤
主料：丝瓜一根、肉末二三两。 辅料：盐少许、味精少许、淀粉适量、麻油（香油）适量。 末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀。 丝瓜洗净，薄薄地去一层皮，切成约5厘米的一...
2024-11-16 -
蒜蓉切边蒸大虾怎么做
活蹦乱跳的对虾买回来后首先放冷藏柜半个小时以上，低温会使它们昏古气但是又不失鲜度，就可以任人宰割了。拿出来洗干净，剪去碍事的长胡子。让虾侧躺在案板上，尽量躬起它...
2024-11-16 -
怎么做蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝适量，粉丝适量，尖椒适量，大蒜适量，辣豆豉适量，蒸鱼豉油适量。壳子撬开，用刷子把壳的两面都刷净，去除扇贝的内脏，留下肉，用水冲洗干净用料酒和少许盐将的贝壳肉...
2024-11-16 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃
食材：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏，也就是看上去黑乎...
2024-11-16 -
蒜蓉陈皮蒸鱼
原料：鱼1块。 配料：蒸鱼豉油、蒜头、陈皮2片。 将陈皮、蒜头切成末，铺在鱼上，放入锅里，用高火蒸熟。 盘子取出，倒去盘中蒸出来的腥水，不要去掉蒜泥和陈皮。 将...
2024-11-16 -
蒸鲍鱼的做法蒜蓉
主料：鲍鱼8只 葱15克 蒜泥15克 粉丝100克。辅料：盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1茶匙、鸡精2茶匙、味素2茶匙。锅中烧热油，淋在蒜泥和葱花上加入调味料。粉丝...
2024-11-16 -
蒜蓉蒸鱼步骤
主料：鲈鱼1条、粉丝50克、蒜蓉200克、青红椒各1根。 配料：盐、糖、鸡精、料酒、黄油、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油。 粉丝温水浸泡回软。 青红椒切粒和蒜蓉搅拌均匀...
2024-11-16