-
一碗生日面的做法
胡萝卜切厚片焯水，刻出“生日”四个字，剩余的胡萝卜片可以刻爱心或者其他图案。锅里烧热油，爆香葱，放肉丝进去爆炒，加水。水开后打两个荷包蛋。汤煮开了，煮面条，...
2024-07-02 -
三鲜面的做法
鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片，青菜洗干净。准备一块面，可以先泡软，节省煮的时间。锅里放入适量水，把肉丸、鹌鹑蛋、火腿肠放进去煮熟。下入面条（家里刚好剩下一些其它丸...
2024-07-02 -
一碗方便面的热量
一包方便面的热量约为558.14大卡。方便面一般分为面饼和调料包，这两者的成分表和热量往往都会分开标注在方便面包装袋上，不同种类的方便面，面饼的热量通常都类似，...
2024-07-02 -
如何做一碗烩面
和面，面稍微软一点（面里要放盐）。每半个小时和一次，一共和个4次就行了。饧面至少3个小时以上，不然面没劲儿。带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放。肉炖...
2024-07-02 -
生日长寿面的做法
食材：湿面条三人份，鸡蛋一个，青菜两把，西红柿一个，盐适量，醋适量，鸡精适量，老抽适量，生抽适量，香油适量，蚝油适量。煎鸡蛋。准备好一个煎锅，倒入适量的油，打开...
2024-07-02 -
长寿面的做法过生日
食材：高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加水调和成面团，和硬扎软，...
2024-07-02 -
生日长寿面的做法大全
做法一：材料：金耳（汤底用）、素丸子（汤底用）、红枣（汤底用）、小香菇（汤底用）、青豆角、胡萝卜、面粉、糖、盐。先做汤底：用高压锅把处理好的金耳、素丸子、红枣和...
2024-07-02 -
长寿面的寓意生日祝福
长寿面是以面条的亦长亦瘦的特点，作为长寿的象征，这是长寿面的寓意。生日祝福：一碗长寿面，祝你健康好，两个红鸡蛋，祝你福气多，三盏贺生酒，祝你禄常有，福禄寿全齐，...
2024-07-02 -
农家一碗香的做法
五花肉300g、青、红椒100g、鸡蛋2个、大蒜4瓣、盐少量、料酒、老抽 2勺、植物油适量、鸡精、糖少量。辣椒一定要选用我们湖南的本地的，也可以只用青椒，可是我...
2024-07-02 -
口味鸡的做法
准备主料：黑脚仔鸡350克，猪油100克，生姜80克，盐1克，辣椒粉8克，酱油5克，大蒜10克，陈醋50克，朝天椒25克，味精5克，蚝油10克，二荊条100克。...
2024-07-02 -
一碗香的做法
五花肉切薄片，鸡蛋打发，青红椒切粒，香芹和青蒜切段，葱姜蒜切碎。 热锅凉油，把打发好的鸡蛋液放入锅内摊个厚实些的蛋饼。 切块备用。 锅内放少量的油，把五花肉放入...
2024-07-02 -
一碗甜汤的做法
食材：甜酒280克，菠萝80克，小汤圆适量，枸杞适量，淀粉3克。菠萝切成碎丁，放入水中焯熟捞出，给菠萝抄水可以去掉一些让人口麻的蛋白酶和果酸，煮出来的甜汤口感比...
2024-07-02 -
生日吃面的意思
脸即面，脸长即面长，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯，称之为吃长寿面。吃长寿面时还要配上鸡蛋，鸡蛋能孵出小鸡...
2024-07-02 -
如何制作一碗姜撞奶
食材：全脂奶粉3勺、热水1000ml、生姜10克、红糖1块、小碗2个、搓泥板1个、勺子1个、煮热水一壶。把生姜去皮，用搓泥板把生姜搓泥，用勺子压出汁，留着备用。...
2024-07-02 -
生日吃长寿面的意义
在生日当天吃长寿面主要是一种属于传统的过生日的方式。其实长寿面就是面条，面条的寓意是长寿。在生日当日吃长寿面，对过生日的人有着美好的祝愿。面条的形状又长又瘦...
2024-07-02 -
过生日吃长寿面禁忌
一般来说，长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断，这一习俗一直沿袭至今。相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《...
2024-07-02 -
如何做一碗好吃的面食
准备材料：面200克、瘦肉50克、酸菜30克、姜10克、葱20克、卷心菜15克。上汤250毫升、色拉油50毫升、鸡蛋1个、鸡精5克、味精3克、盐2克、生粉2克。...
2024-07-02 -
生日面的煮法
鸡蛋一个放入水中煮熟。煮好后用冷水冰过，剥好后切成两半备用。青菜和香葱洗净备用。锅内加水烧开，放入面条煮熟。将煮好的面条放入冷水中过一下，捞出沥干水分放入碗中。...
2024-07-02 -
黑葱油配方
食材：大葱叶适量，海米适量。方法：为了方便老人和小孩食用，用搅碎机将葱叶子绞碎。将葱叶子的水分挤干。锅中放入宽油。倒入葱叶子碎，中火炸制。大约20分钟，葱叶子开...
2024-07-02 -
瘦肉汤做法
瘦肉切薄片。榨菜切丝，香菜切碎。姜切片，小尖椒切小丁。锅中烧适量水，放入姜片、小米椒、瘦肉片中火熬成汤。加入榨菜丝，用筷子划散。大火煮至沸腾后，猪肉基本都熟了。...
2024-07-02