南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软。南瓜泥一点点加入糯米粉中,揉成软硬适中的面团,饧20分钟。黑芝麻放入料理机中打成粉。黑芝麻粉中加入糖和少许香油即可...
黑芝麻、黑豆各120克,泥鳅约750克,陈皮1/4个,生姜2~3片。黑芝麻、黑豆洗净,如胃寒者,宜炒;陈皮洗净去瓤;泥鳅洗净、宰净,慢火煎至微黄。然后与生姜一起...
黑豆300g,黑芝麻80g,猪骨头500g,精盐40g,鸡精30g,胡椒粉30g,芝麻香油5g把骨头洗净备用。 提前浸泡黑豆,黑芝麻洗净备用。 把洗净的骨头,放...
里脊肉500克、食用油500克、鸡蛋1个、香葱1棵、生姜一小块、面粉芝麻适量。方法:鸡蛋打入碗内,肉洗净切片,放入鸡蛋液中,加水、淀粉、面粉抓匀,葱、姜洗净切末...
黑芝麻最好的吃法九蒸九晒之后,再吃黑芝麻能够起到很好的入肾经滋养肾脏功能的好处。在制作过程中把黑芝麻洗干净,放到篦子上进行蒸熟,再把蒸熟的黑芝麻放到太阳底下,进...
材料:猪心300克,生地5克,枸杞少许,高汤适量,盐4克,葱花少许将猪心洗净、切片、汆水。生地洗净备用;枸杞洗净。净锅上火倒入高汤,下入猪心、生地、枸杞煲至熟,...
所需食材有薏米30g、大枣20g、红豆30g。首先将薏米、红豆、大枣洗净,清水泡20分钟。泡好后把红豆和薏米都放到锅中,然后再加入适量水,大火烧开,中火煮。直到...
材料:黑鱼1条、姜3片、料酒适量、盐适量、葱花少量。黑鱼一条洗净,注意黑鱼的头上也有很多鳞片,要用小刀细细的刮干净。切成段备用。锅里加油,放姜翻炒一下,倒入黑鱼...
材料:鲫鱼1条,冬瓜1块,适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉。将鲫鱼开膛以后把里面的内脏垃圾全部清除并清洗干净,然后再用厨房纸将其表面的水分吸干;把冬瓜去皮以后切成片...
把羊肉用清水浸泡一个小时。把淮山去皮切块,姜切片,葱花切碎。锅中倒水,放入羊肉焯水,加入米酒。开火煮两分钟,捞出清洗。洗净后放入砂锅,放入香叶、小茴香、蒜头,放...
食材:皮蛋1个、瘦肉150g、番茄1个、番薯粉适量、盐适量、食用油适量、香油适量。番茄洗净,皮蛋去壳。番茄切块,皮蛋切丁。肉切片,用番薯粉抓匀。锅里烧开适量水,...
将羊肉切成小块,放入热水里,加入姜片氽去血水,洗净备用;其他材料洗净处理好,备用;热锅加入适量橄榄油,放入氽好的羊肉、姜煸炒一会儿,加入萝卜块、葱段、红枣,一次...
主料:猪肉(500克);辅料:花胶(4筒)、香菇(10朵)、干贝(3粒)、螺(6个)、桂圆(适量)、陈皮(1块)、食盐(适量)、葱(适量)、姜(适量)。做法步骤...
生姜,黄花,红枣,香菇各适量。炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片。两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒。装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水...
羊腿2根,清水5kg,料酒100g,大葱50g,姜10g,大蒜20g,花椒10g,干桔皮10g,山楂10g,食盐20g。把羊腿浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换...
材料:薏米、红小豆各30g、冰糖。薏米、红小豆洗净泡一会,最好泡上一晚。将泡的薏米、红小豆连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。大火煮至到喷气后改小火,再煮15...
将紫菜洗、撕开备用。鸡蛋打开,在碗里搅匀。虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略...
原料:猪排骨500克,藕750 克,姜7克 ,精盐5克 ,胡椒面5克。将猪排骨洗净,砍成 4 厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的...
准备4个鲍鱼,虾仁50克,1根黄瓜、1个鸡蛋、1颗小葱。先处理一下鲍鱼,用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间,稍用力一挖,肉就出来了,把鲍鱼内脏去掉,只要肉的部分。食材洗...
食材:银耳一朵、雪梨一个、红枣适量、冰糖适量。做法步骤:(1)把干银耳放在盆中,加入没过银耳的凉水,浸泡半小时左右,把银耳完全泡发,然后用温水冲洗几遍,洗去银耳...