生姜,黄花,红枣,香菇各适量炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片,现在小编就来说说关于煨汤的正确方法和步骤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

煨汤的正确方法和步骤(简单做煨汤的做法)

煨汤的正确方法和步骤

生姜,黄花,红枣,香菇各适量。

炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片。

两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒。

装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右。

起锅时加入盐,胡椒调味。

汤汁金黄,肉质肥美,绝对会让你喝上一口就欲罢不能!