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拌黄瓜凉菜做法
按照惯例，首先是要准备食材的。购买2-3根黄瓜回来在水龙头下用双手搓揉表面绒刺，清洗干净。第二步，将蒜瓣洗好用刀横拍然后切成细末，黄瓜横切2半，然后斜切成片，厚...
2024-07-02 -
黄瓜猪耳朵凉菜怎么做
食材：酱猪耳朵1只，黄瓜1根，花椒油1勺，盐适量，凉拌醋2勺，鸡精少许，蒜瓣3个，芝麻香油2滴。准备一个猪耳朵（在熟食店买的酱好的），一根新鲜的黄瓜。把猪耳朵和...
2024-07-02 -
凉菜的最简单制作方法
食材：腐竹适量、胡萝卜适量、芹菜适量、味精适量、鸡精适量、辣椒适量、花椒适量。方法：（1）首先把芹菜洗了切成段，胡萝卜洗了擦丝，腐竹切断用温水泡上。（2）其次用...
2024-07-02 -
做黄瓜凉菜的方法
食材：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。在泡菜盒内...
2024-07-02 -
黄瓜凉菜怎么拌好吃
准备材料：黄瓜2根、蒜末3瓣、香菜1根、熟花生米适量；碗里放入适量蒜末、葱花、芝麻、辣椒粉，浇入热油、生抽三勺、香醋两勺、一勺糖、少许盐、一勺辣椒油搅拌均匀，做...
2024-07-02 -
最简单的懒人做菜方法
腌泡菜。泡菜第一次制作时稍显麻烦，但后面却非常简单，简单到原料洗净扔进泡菜坛，吃的时候捞出来切一下即可。最多每周花个几分钟换一下坛边水和调整一下泡菜水的盐水浓度...
2024-07-02 -
黄瓜粉丝凉菜的做法
准备食材：黄瓜、红薯粉；同时准备一大碗凉开水。 黃瓜洗净，切成10厘米长的段。再将每段切成均匀的薄片，再切成细丝。 干红薯粉丝洗净，放入开水锅中煮熟。 红薯粉丝...
2024-07-02 -
凉菜怎么做既简单又好吃
凉拌土豆丝【准备食材】：土豆200克、大蒜、姜、干辣椒、秘制辣椒红油、鸡粉、白糖、芝麻香油、葱花适量【操作步骤】：（1）首先土豆去皮洗干净，先切片再切成均匀的细...
2024-07-02 -
黄瓜粉皮凉菜做法大全
做法一材料：粉皮适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐适量、蒜末适量、辣椒油适量、香油适量、生抽适量、蚝油适量、香菜适量。粉皮切条放入水中洗干净，捞出控水备用。盆中放入...
2024-07-02 -
老黄瓜凉菜怎么做好吃
黄瓜3根 （切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣。调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油。将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马...
2024-07-02 -
黄瓜粉皮凉菜家常做法
粉皮掰成小块，用开水泡上。黄瓜切细丝。泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。加入少许切碎的蒜米。加入适量盐。加入白砂糖。加几粒味精。加适量陈醋。加入适量花生油...
2024-07-02 -
黄瓜拉皮家常凉菜做法大全
黄瓜拉皮做法一。（1）黄瓜1根，拉皮1袋，胡萝卜适量，蒜2瓣，香菜1根，香油适量，辣椒油适量，盐适量，白糖适量，醋适量，味素适量，生抽适量。（2）先把拉皮,切成...
2024-07-02 -
黄瓜腌制最简单方法
小黄瓜洗净，控净水。青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油，放八角、桂皮，大火煮开。等熬制的酱油凉透后倒入盛...
2024-07-02 -
最简单的凉拌黄瓜麻辣
朝天椒切丝，泡入冷水中。大黄瓜洗净，从一端开始朝同一方向切斜刀，都不要切断。将整根黄瓜翻转180度，再用同样方法斜切。小火加热锅中的油，依次放入花椒和朝天椒丝，...
2024-07-02 -
老黄瓜汤最简单的做法
将买回来的黄瓜洗净沥干水分后去头去尾，切成片状，再切一些葱花备用。将鸡蛋打入碗中并且放入适量水淀粉。所谓水淀粉就是再容器内放点淀粉后弄一点点水调开，如果干淀粉直...
2024-07-02 -
怎样腌制黄瓜脆最简单
黄瓜洗净晾干水分，切成大小均匀的长条。加切好的黄瓜放入无水无油的盆中，撒盐搅拌均匀，压上重物，尽可能多的挤出水分。姜，蒜洗净后切片，将黄瓜捞出沥干水分。锅内倒入...
2024-07-02 -
黄瓜金针菇凉菜的做法
食材：黄瓜1根、金针菇1把、香菜3根、生抽1勺、醋半勺、白糖半勺、辣椒油半勺、蒜5瓣、红椒1个。首先把黄瓜、红菜椒切成丝备用，再把金针菇的根部切除，把金针菇撕开...
2024-07-02 -
最简单的凉拌黄瓜
先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉。把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块。剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。...
2024-07-02 -
家常凉拌黄瓜的做法
准备材料：西红柿、黄瓜、盐、酱油、白糖、蒜末、干辣椒、花椒、鸡精、白醋各适量。将黄瓜切成两半，用刀背拍打黄瓜切成片，西红柿也切片。锅中倒入植物油，油温六成热时放...
2024-07-02 -
最简单的腌黄瓜做法
首先把黄瓜洗净，切成条状，去籽和瓤。装入容器里，加盐拌匀，腌制一晚上。然后将大蒜切碎，小米椒洗净切成段，腌制好的黄瓜，挤干水分，加入大蒜碎，白酒，白醋，老抽，白...
2024-07-02