小黄瓜洗净,控净水青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内,今天小编就来聊一聊关于黄瓜腌制最简单方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄瓜腌制最简单方法(最简单的腌黄瓜做法介绍)

黄瓜腌制最简单方法

小黄瓜洗净,控净水。

青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。

锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开。

等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。

另起油锅,放入花椒烧热。

把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用。