黄瓜猪耳朵凉菜怎么做（这样做简单又美味）

食材：酱猪耳朵1只，黄瓜1根，花椒油1勺，盐适量，凉拌醋2勺，鸡精少许，蒜瓣3个，芝麻香油2滴，接下来我们就来聊聊关于黄瓜猪耳朵凉菜怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄瓜猪耳朵凉菜怎么做

食材：酱猪耳朵1只，黄瓜1根，花椒油1勺，盐适量，凉拌醋2勺，鸡精少许，蒜瓣3个，芝麻香油2滴。

准备一个猪耳朵（在熟食店买的酱好的），一根新鲜的黄瓜。

把猪耳朵和黄瓜切成丝，蒜瓣切成蒜末。

热油爆香花椒粒，炒出香味，留下油。

把盐、凉拌醋、鸡精、香油、花椒油混合，拌匀。如果爱吃辣还可以加一点辣椒油。