解冻材料;大多数都是冰冻鸡翅,将鸡翅洗净放入水中泡出血水以及解冻,一个小时左右。根据冰冻程度可以选择解冻或不解冻。腌制材料;解冻洗完血水后沥干,放入合适的容器中...
主料:鸡翅200g。辅料:姜片10g、蒜瓣10g、料酒1勺、精盐1匙、胡椒粉1匙、鸡精1/2匙、老抽2勺、花生油适量、冰糖20g、生抽1勺。鸡翅洗净沥干,加料酒...
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。准备好8~12个鸡翅,洗干净后用刀划三道,鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒...
腌鸡翅,剥大蒜,切好青菜,将青菜装碗,加橄榄油、盐、黑胡椒搅拌,待用。调配酱汁,(番茄酱1勺,耗油2勺,甜面酱1勺,蜂蜜1勺,生抽2勺)。青菜铺平锅底,再放上鸡...
食材:鸡翅半斤、食用油适量、冰糖适量、酱油适量。将鸡翅洗净,放入锅中煎熟。煎至两面微黄,然后倒出待用。在锅中加入少许油,然后加入冰糖,直到它在小火上融化。将鸡翅...
材料:鸡翅、话梅、柠檬汁、姜丝、柠檬皮、蚝油。鸡翅从中间划开,焯水捞出沥干。锅里倒少许油,鸡翅煎到两面微黄捞出,接着用剩下的油爆香姜丝,兑入适量的水,放入话梅和...
可以做蒜香烧鸡翅根,具体做法如下:材料:鸡翅根8个、 蒜瓣、红椒等。将鸡翅根清洗干净后,放入开水中焯一下,以去掉血水。锅中放油,放入蒜、葱姜、红椒煸炒出香味后,...
材料:鸡翅,土豆,干红辣椒,姜,蒜,蚝油,料酒,醋,生抽,老抽,盐,白糖。鸡翅斩小块,加姜片,料酒,蚝油稍腌。土豆去皮切丁,准备好姜蒜,干红辣椒和花椒粒。热锅下...
主料:鸡翅10只。辅料:葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺。鸡翅水中浸泡两个小时去掉血水,捞...
原料:鸡翅、中可乐、葱、姜、盐、老抽。鸡翅中洗净,在背面划两刀。葱切段;姜切片。平底锅置火上,烧热,放入鸡翅中,煎至两面金黄。放入葱段、姜片,倒入老抽、可乐没过...
鸡中翅斩小段,冲洗干净后控干备用;姜、蒜切片,干辣椒切小段。香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小,口蘑洗净后切片。锅里放适量油,烧热后爆香姜、蒜、干辣椒;放鸡翅中...
首先我们要准备好所需食材。鸡翅中10个,可乐300ml、大葱、生姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、酱油10ml,料酒10ml,盐适量、冰糖少许鸡翅焯水,鸡翅表面切...
可以红烧鸡翅:原料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角,还可以加蒜 。将净鸡翅...
鸡翅中清洗干净,放入葱段、姜片、花椒、料酒、精盐腌渍2小时。锅里倒入啤酒,小火烧开。倒入少许老抽。放入腌渍好的鸡翅中,大火煮开后改小火炖制。小火炖制约30分钟。...
鸡翅剁块,加少量盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉拌匀腌制5分钟;红椒切菱形片;姜切小片;蒜切片;小葱切末;锅中加多些油烧热,放入鸡翅炸至金黄色捞出沥油;锅中留油,放入...
糯米提前泡好。一般可以上班前泡上,晚上下班回家正好用。鸡翅用葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖腌20分钟左右。——其他调料看个人口味,可适当加。将盘子铺上几片白菜叶...
把鸡翅放入锅中煎至两面金黄。即可出锅备用。把葱姜蒜爆香,放入酱油醋泡的盐调味汁,炒开以后加入两勺蜂蜜,把鸡翅放入锅中。慢慢的入味。收汁即可装盘上桌。配米饭吃,非...
对鸡翅根解冻,烧热水。把翅根放进去自动化开。买新鲜翅根的童鞋,请焯水。把冷冻水倒掉。重新倒水,加入盐巴和料酒,加点生姜也行,把鸡翅根煮熟,9分熟。晾干,可以用吹...
如果要厨房小白做一道拿得出手的菜,想必首选就是可乐鸡翅了! 做法简单,味道鲜美,既能保留可乐的甜腻的香气,又可以让鸡翅轻松裹上诱人焦糖色,可以说是一道众人皆宜的...
8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。除了鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟...