材料：鸡翅，土豆，干红辣椒，姜，蒜，蚝油，料酒，醋，生抽，老抽，盐，白糖，我来为大家科普一下关于土豆烧鸡翅的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
土豆烧鸡翅的家常做法
材料：鸡翅，土豆，干红辣椒，姜，蒜，蚝油，料酒，醋，生抽，老抽，盐，白糖。
鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌。
土豆去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒。
热锅下油，油热后，依次放入干红辣椒，花椒，姜蒜片爆香。
倒入腌好的鸡翅块，翻炒至变色。
加入土豆块，一直翻炒到锅底有些粘，再加入没过食物表面的清水。
调入生抽，老抽，滴2滴醋，加少许白糖，大火烧开后，盖上盖，转小火焖煮至熟。
加入少许盐调味，改大火收汁即可。
