鸡翅剁块,加少量盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉拌匀腌制5分钟;,下面我们就来聊聊关于红烧鸡翅怎么烧好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
红烧鸡翅怎么烧好吃
鸡翅剁块,加少量盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉拌匀腌制5分钟;
红椒切菱形片;姜切小片;蒜切片;小葱切末;
锅中加多些油烧热,放入鸡翅炸至金黄色捞出沥油;
锅中留油,放入蒜片、姜片和葱白炒香;
倒入鸡翅炒匀后,加1汤匙料酒、醋、白糖和红烧酱油将鸡翅炒上色;
加小半碗水,中小火烧约10分钟至收汁;
收汁后加入红椒片炒均匀就可以了,红烧鸡翅就做好啦!