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怎么做腊肉干
将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片。将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中...
2024-11-17 -
干腊肉怎么做好吃
材料：湖南腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克。 调味料：花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克。...
2024-11-17 -
干腊肉怎么吃
将腊肉蒸熟，切片； 芹菜去叶，择洗干净，切成段状； 将锅放在火上，放油烧至七成热，先放入腊肉片快速煸炒； 烹入料酒，炒出香味； 放入芹菜后，再翻炒几下； 放入盐...
2024-11-17 -
萝卜干炒腊肉如何做
萝卜干250克，腊肉150克，蒜苗150克，干红辣椒2个。制作方法：先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用...
2024-11-17 -
豆干腊肉火锅怎么做
腊肉切片;豆干切厚片;蒜苗切马耳朵状。锅中放油烧至八成热,下豆干炒约一分钟。将豆干推至锅边,放入腊肉在油中炒至肥肉呈“灯盏窝”状。下蒜苗、料酒、酱油、白糖、鸡精...
2024-11-17 -
豉香豆干老腊肉怎么做
材料：腊肉、豆腐干、姜蒜末、豆豉、生抽、花椒、料酒、青椒。豆腐干切条，青椒切丝。腊肉切成片。准备好姜蒜末。视腊肉的肥瘦程度，如果很肥锅里不用放油，直接干煸，如果...
2024-11-17 -
腊肉晒太干怎么做好吃
温水泡制。在炒制腊肉之前，一定要先将腊肉放入清水中清洗干净。将清洗好的腊肉放入温水中泡制片刻，切记在泡制之前先将腊肉切片，这样以来腊肉更容易吸收水分，泡制的时间...
2024-11-17 -
咸鱼干蒸腊肉如何做
主料腊肉600克，辅料腊八豆豉200克。腊肉入开水煮开后，泡20分钟，洗净。腊肉切片，厚度自己掌握，鱼干砍块。腊八豆豉装入碗里。将豆豉垫底，腊肉，鱼干，铺到豆豉...
2024-11-17 -
干豆角炒腊肉做法
干豆角一小把、腊肉一小块、葱末、姜末、蒜末各一小匙、花椒8颗、干辣椒 3个、盐适量。步骤：干豆角在温水中泡30分钟，洗净，切段，备用。腊肉洗净，切片，在把肥肉切...
2024-11-17 -
腊肉炒莴笋干的做法
将腊肉洗净，上锅入水烧开，放入腊肉煮5分钟捞出。将煮过的腊肉切成薄片，莴笋去皮切片。上锅入少许油，将腊肉煸香出油后，放入干辣椒翻炒片刻。炒过的腊肉盛出。锅里留底...
2024-11-17 -
萝卜干炒腊肉做法
萝卜干250克，腊肉150克，蒜苗150克，干红辣椒2个。制作方法：先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用...
2024-11-17 -
如何做腊肉干锅花菜
食材：菜花300克，腊肉80克，酱油15毫升，食盐少许，料酒15毫升，白糖5克，干辣椒3个，蒜4瓣，植物油适量，尖椒1个，洋葱半个。将菜花掰成小朵，在加盐的清水...
2024-11-17 -
湖南干茄子怎么做好吃
材料：腊肉200克，茄子干50克，干辣椒适量，蒜苗适量，葱末一勺、姜末一勺、蒜末一勺、鸡精适量、酱油适量、花生油适量；锅内少许油烧热放腊肉煸出油，加入辣椒、葱姜...
2024-11-17 -
坛子储存干腊肉的方法
将腊肉放在干燥坛子里面，然后将坛子口用胶密封起来，在干燥的仓库里面铺上6-7厘米生石灰，把坛子放在石灰上面，可使让腊肉延长保质期。也可以将风干腊肉里面浸泡一层高...
2024-11-17 -
腊肉晒干怎么保存
晒干后或者是刚买回来的腊肉最好是用清水泡一到两个小时，让一部分脏东西自己跑出来，紧接着再用软毛的牙刷刷掉表面的污垢，不然放的时间越长就越容易滋生细菌，到时候污垢...
2024-11-17 -
腊肉蚕豆煮萝卜干
食材：萝卜干（水发） 适量 、蚕豆（水发已去皮） 适量 、腊肉 200克 、蒜 适量 、盐 适量。腊肉切片、姜拍散备用。腊肉放入炒锅中炼出油来，再放出蒜炒香。放...
2024-11-17 -
干豆角炒腊肉的做法
材料：干豆角一小把、腊肉一小块、葱末/姜末/蒜末各一小匙、花椒8颗、辣椒3个、盐适量。干豆角在温水中泡30分钟，洗净，切段，备用。腊肉洗净，切片，在把肥肉切出来...
2024-11-17 -
萝卜干炒腊肉的做法
材料：萝卜干250克，腊肉150克，蒜苗150克，干红辣椒2个。先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用。烧...
2024-11-17 -
腊肉炖土豆干的家常做法
土豆干用清水泡上两小时，腊肉洗净切块儿，放入锅中。加入适量的清水，大火煮开。加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒。加入少许醋。腊肉炖半小时以后，加入土豆干同煮半小时。起...
2024-11-17 -
腊肉炒莴笋干的家常做法
主料：腊肉(生)200克、莴笋干80克。辅料：干辣椒适量、青椒适量、蒜头5瓣、花椒适量、精盐适量。腊肉先用热水焯一下，洗去上面的浮油，焯水后也好切。其他辅料也洗...
2024-11-17