首先我们在耐热食品袋里打入一些鸡蛋。然后加入一些洋葱丁,甜椒丁,还有火腿丝,马苏里拉芝士,切达奶酪,然后我们将这个塑料袋的口封上,摇匀。放在锅里煮十分钟,我们就...
准备虎皮卷食材:蛋黄9个、细砂糖50克、玉米淀粉35克。馅料:淡奶油160克、细砂糖15克。将9个蛋黄盛入容器中,加入50克砂糖。用电动打蛋器打至蛋黄颜色大白,...
食材:鲜口蘑 5个、葱末 适量、鸡蛋 两个。首先要把口蘑切片再放入温油的平底锅中。同时要加葱花。再加上打好的蛋液。晃动平底锅使蛋液流到锅的边上,为了保持蛋液正好...
首先在盆中打入鸡蛋,倒入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁,加少量盐、水淀粉用打蛋器搅拌均匀。将蛋液倒入锅里摊平,翘边后出锅。最后合上蛋卷模,用手轻轻压一下盖子,这样做出...
准备芋头2个、鸡蛋3个、紫薯粉适量、盐少许、油少许。芋头洗干净后放入蒸锅,隔水蒸25-30分钟蒸熟即可。蒸熟后剥去外皮,用勺子压碾成泥越细腻越好。加入适量的紫薯...
首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中。接着用打蛋器高速打发。然后将盆中的材料打到打蛋器提起来不流淌状态就可以了。接着将低粉过筛筛入盆中搅拌均匀。然后往盆中加入火龙果泥...
取出空碗,倒出适量面粉,在面粉中加入适量清水,用勺子搅拌均匀,浓稠的类似酸奶即可。起锅油热后,转小火倒入面糊。待面糊初步定型后,打入鸡蛋摊匀。趁蛋液还未凝固,撒...
食材:低筋面粉130g、盐2g、细砂糖95g、蛋黄液2个、全蛋液3个、黄油140g、黑芝麻少许。先将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中,搅打均匀。接着倒入细砂糖和盐...
将猪夹心肉洗净,除去肉皮与筋络,斩成肉蓉,放入碗中,加入少许精盐和料酒拌和成馅。鸡蛋磕入碗中,打成浓蛋液。炒锅用小火烧热,用生猪板油丁擦锅后,分别倒入少量蛋液,...
首先将胡萝卜切粒、将虾仁拍扁,用刀背剁成泥。将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐、撒少许胡椒粉、淋入几滴麻油,搅打至蛋液蓬松。准备好虾泥,倒入胡萝卜,撒少许胡椒粉,加入...
食材:低粉50克,砂糖40g,牛奶20克,鸡蛋三个,盐1克,柠檬汁(没有米醋也可以)五滴,黑芝麻适量,草莓酱适量,色拉油20g。准备好原料,先将三个鸡蛋,蛋黄和...
食材:普通面粉120克,鸡蛋3个,玉米油90克,白糖60克。 鸡蛋打入碗中,加入玉米油拌匀。 加入白糖拌匀。 加入面粉拌匀,拌成无颗粒的糊状。 小火加热锅,五分...
将黄油加热至融化,放凉。加入糖粉用打蛋器搅拌均匀。分次加入蛋液,搅拌均匀后,加入过筛后的低筋面粉,拌至无颗粒即可。用汤勺舀少许面糊,均匀的铺在烤盘上,用括刀尽量...
用料:鸡蛋12个、黑芝麻适量、白砂糖200克、盐3克、面粉330克、无水奶油246克。将白砂糖,盐,奶油一起放入打蛋盆中,用打蛋器打至糖溶解。鸡蛋分次加入搅拌均...
鸡蛋打入碗中,加入玉米油拌匀。加入白糖拌匀。加入面粉拌匀,拌成无颗粒的糊状。小火加热锅,五分热就可以加一勺蛋卷糊,盖上盖子。让锅均匀受热,直到锅里不冒气,翻面继...
材料:低粉50克、淡奶油250ml、鸡蛋3只、白糖50克、黄油40克、猕猴桃1只、香蕉片少许。准备好材料。黄油加热融化。打入鸡蛋。加少许淡奶油一起打散。奶筛入低...
材料:前夹肉500克、鸡蛋6颗、地瓜粉150克、水淀粉少许、盐3克、料酒15毫升、白胡椒2克、姜末少许。 首先选用肥瘦比例2:8的前夹肉,切成小块,剁成肉茸。...
食材:鸡蛋适量、芝士适量、吐司适量、番茄酱适量。鸡蛋分三个放入碗中,分别为蛋清、蛋黄和全蛋,搅拌均匀。锅中刷油小火加热,先倒入蛋黄,摊成饼状。放上芝士,卷起放锅...
主料:中筋面粉100克、红糖40克、白糖40克、黄油60克、鸡蛋2个。辅料:食盐1克、香草精5毫升。称量好所有原料,面粉提前过筛,黄油切小块待用。首先将黄油隔水...
原料:鸡蛋6个、烤鳗鱼若干。 鸡蛋里加盐,鸡汤粉,和砂糖调味,打散备用。 烤鳗切成粗条,备用。 平底锅内均匀的涂上一层油,开中火烧热。 在平底锅内加入少许蛋液,...