很多朋友是比较喜欢吃鸡腿的,因为鸡腿肉可以说是鸡身上最好吃的肉类了,因为它的口感和味道都非常不错,今天就跟大家分享一个香酥鸡腿的做法,这样做出来的鸡腿咸香入味,...
材料:棒棒腿6只、柠檬1/2个。配料:酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。鸡腿洗净,加调味料腌30分钟以上。把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。吃...
准备食材:土豆、鸡腿、红辣椒、蒜、姜等食材。土豆去皮洗净,清水浸泡3分钟。鸡腿继续,切块。清水煮沸,放入鸡腿汆汤,捞出。热锅,倒油,生姜煸炒鸡腿出油,放料酒、酱...
小鸡腿洗净沥干。准备好调料。小鸡腿上撒上调料。抓匀后放冰箱,至少腌制4小时以上。烤架放在铺好锡纸的烤盘上,再在烤架上刷层色拉油,同时预热烤箱:200度上下火。取...
食材:鸡腿、葱花、姜片、盐和料酒。先在鸡大腿上划几刀,便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。将鸡腿腌制半小时,在腌制好的鸡腿上蘸上面粉,在蛋液里滚一下,蘸...
大鸡腿肉对切开,把里面肉稍微切开,不要切断,这样更好入味。加盐一勺,老抽一勺,生抽两勺,蚝油一勺,盐一勺,黑胡椒一勺,料酒两勺,把小葱,蒜,姜夹在中间。鸡皮一面...
主料:琵琶腿3只。调料:葱适量、姜适量、蒜适量、老抽10ml、生抽20ml、料酒20ml、盐6g、糖10g、鸡精5g、胡椒粉3g。先将鸡腿洗净放在滤水盆备用;姜...
冬瓜一块去皮去籽洗净,切成中等大小的块。鸡腿一只,洗净,斩小块,放入开水中煮一会,开锅即可,主要是去血污,捞出待用。葱姜切末,锅中热油下入葱姜爆香,下入鸡肉块翻...
食材:带鱼450g、油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、红烧酱油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。 八角和花椒用温水泡出香味...
用料:茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。茄子切滚刀,裹淀粉。蒜切末,葱切碎。所有调料混合放入葱蒜。油六分热放茄子炸至软透。捞出。锅中倒入料汁煮...
【主料】:糯米500克,夹心猪肉900克,棕叶适量,香菇(鲜)70克,鸡蛋2个。【配料】:酱油200克,花生油适量,白糖60克,盐25克,味精3克,料酒5克,胡...
红烧鲈鱼。材料:鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。鲈鱼处理干净后,在鱼背上划上花刀,沥干水份,葱姜蒜辣椒切片备...
从市场上买了2条新鲜的鲫鱼,顺便让老板把鱼sha好、处理好。把鱼洗干净后,再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀,这样可以让鱼更加容易入味。处理好的鱼放入盆里准备腌...
棉花糖150克、小奇福饼干180克、混合坚果80克、蔓越莓干40克、奶粉45克、黄油40克、奶粉适量。准备好的食材。黄油放进不粘锅,一定要用不粘锅哈,煤气开小火...
虾洗净,用牙签把虾线挑出来,扔掉虾线,因为下线相当于虾的内脏,比较脏,所以最好扔掉,再清洗一遍虾,加适量盐、黑胡椒粉、料酒,拌匀,腌制20分钟。切好葱段和姜丝备...
红烧鲅鱼,放上葱姜加上酱油,煮上一大锅。鲅鱼饺子,用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺,剁成泥,与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀,做成的饺子鲜香嫰滑。鲅鱼可以做成鱼丸,去除鱼皮鱼刺...
鸡腿肉切块,红椒、青椒切好,香菇切十字备用。加入适量食用油,除了冰糖外所有配料炒香。倒入鸡腿肉,加入料酒。加入白胡椒。加入盐,不断的翻炒。加入适量清水、老抽生抽...
首先要处理嫩生姜。我们把生姜放进一个盆里,倒入清水,把嫩姜表皮的泥土清洗干净,(如果用手清理不掉表皮的污垢,我们可以借助干净的牙刷把污垢刷走),因为到时候是直接...
准备用料。帝王蟹、蒜、姜、小米辣、干辣椒、花椒、酱油、食盐。将速冻的帝王蟹解冻后,把帝王蟹腿脚用剪刀剪下来,并将蟹盖弄开,将蟹腮摘除。蟹盖留着装盘时候用。准备适...
食材:面条100克、五花肉100克、荷兰豆80克、蒜瓣1个、盐3克、油少许、酱油1汤匙。荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮。热锅,倒入少许油,下五花肉煎...