主料:三文鱼,圆白菜。辅料:草菇,木耳,香干,香葱,香芹。调料:蚝油,料酒,盐,鸡精。鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后,捞出过凉水。蘑菇切丁,木耳切丝、豆腐干切丝、...
西兰花、白花菜、蘑菇、黄油100克、牛奶250克、面粉50克、高汤。将西兰花,花菜掰小朵,放入水中焯煮三分钟后捞起过凉水备用;平底锅开小火,黄油50克放入锅中慢...
花菜洗净切块,放开水焯一下。腊肉洗净切片,油热,放下姜,腊肉煸炒,放料酒.炒至转色。放下花菜与蘑菇煸炒。放一点水闷3分钟。放盐,糖,胡椒粉,剁椒,葱,鸡精。煸匀...
食材:即食烟熏三文鱼片;土豆;青椒洋葱;黄油;牛奶;盐;黑胡椒。土豆去皮,开锅之后大火十分钟左右,煮至绵软。青椒、洋葱切小丁,土豆放入食品袋或保鲜膜中,用擀面杖...
350g菠菜入沸水锅,焯水10秒捞出放入凉水中。菠菜充分沥干水分,和30g九层塔切成约3cm小段,加入3个蛋黄,蛋清留用,加入四分之一勺盐和四分之一勺黑胡椒粉调...
材料:秋葵,三文鱼排,盐,黑胡椒。将三文鱼切条形,然后卷秋葵;加入盐和黑胡椒;180度焗炉烤至金黄即可。三文鱼秋葵卷是一道菜品,主要食材有秋葵、三文鱼排等,配料...
找个长方形的小饭盒,在饭盒底部铺上一层保鲜膜―――保鲜膜的大小,要比饭盒的底部大上一倍,铺的时候,紧着一面来铺,多出来的那一面儿,暂时搭在饭盒外面,一会儿要用到...
黄花菜能和蘑菇可以一起炒。 黄花菜如果是干的必须发泡充分,使之成分的吸足水分,然后开油锅,放入蒜瓣,生姜翻炒,至黄花菜变色后加入香菇,蘑菇,黄酒,继续翻炒,加入...
有机花菜和普通花菜从外表来看的话,是没有什么不同的,只是从口感来看的话,有机花菜的口感会比普通花菜更好一些。而且,营养价值也是有一定区别的,有机花菜在生长的过程...
有机花是花菜众多种类中的一种,营养价值和口感比普通花菜要出色一些,食用安全上也更有保障。 因为有机花菜是按照有机农业的标准进行生产的一种花菜,在生成的过程中,不...
去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3-5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5...
去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分。掰成直径3~5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5...
在一个大碗内放入切块的花椰菜,再拿个较小的碗压住花椰菜,免它们浮起来;扭开水龙头,让流动小水流进大碗内约15 分钟,流动的水可以把浮在水面的小虫带走,15分钟后...
材料:菜花500克,调味料:辣椒酱,醋,糖,香油。 将准备好的菜花洗净,切成小朵,使用盐水浸泡一个小时以上。 菜花用盐腌制不停翻拌,让每一朵花都均匀滴粘到盐,为...
菜最佳的存放温度为0℃,约可储存3-4周,湿度最好保持在95%rh以上。花菜以保鲜膜包裹,失水较少,但若储存温度略高,表面易生黑色霉点。因此,于较高温度储存时,...
花菜的家常保存方法:因花菜放在一般室温下容易开花,所以一定要将花椰菜放入保鲜袋,再放到冰箱冷藏室保存。土窖贮藏:秋凉时,把菜花带根挖起,一个个根朝地码在窖内,地...
花菜洗净切小朵冷水下锅煮开,捞出沥干水分。先将瘦肉洗净切小片(丝)用生抽、盐,生粉腌制10分钟。辣椒、大蒜切丁,青蒜切段,油热锅爆出香味,蒜叶晚一点放。加入肉片...
有机花菜、青红椒、洋葱、生姜、蒜子、五花肉、干辣椒。先把有机花菜根部切掉切成小块,洋葱切斜片,生姜切片,干辣椒切段,蒜子压扁,青红椒切斜片,五花肉切片。锅中烧上...
主料:花菜(400克);香葱(3根)、 老姜(3克) 、朝天椒(3枚) 、蒜(2粒)、花椒(10粒)、孜然粒(1勺)、 食用油(2勺);花菜用淡盐水浸泡10分钟...
先准备一盆淡盐水。将菜花掰成小朵,放进盐水中浸泡十分钟左右,这样,藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了。盐水泡还能保持蔬菜的鲜味,不怕营养流失。然后把泡好的菜花放...