主料:三文鱼,圆白菜辅料:草菇,木耳,香干,香葱,香芹,我来为大家科普一下关于三文鱼蘑菇花菜卷?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

三文鱼蘑菇花菜卷(三文鱼蘑菇花菜卷简单做法)

三文鱼蘑菇花菜卷

主料:三文鱼,圆白菜。

辅料:草菇,木耳,香干,香葱,香芹。

调料:蚝油,料酒,盐,鸡精。

鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后,捞出过凉水。

蘑菇切丁,木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段,三文鱼切细条。

锅内放少许油,煸香蒜蓉,放入蚝油,红辣椒丝、料酒、盐、鸡精调成汁。

将圆白菜叶铺好,放入所有辅料,并放入一勺汁,叠成小包,放入容器内上屉蒸三分钟。

蒸熟后原汁勾芡浇在菜卷上。