西兰花、白花菜、蘑菇、黄油100克、牛奶250克、面粉50克、高汤将西兰花，花菜掰小朵，放入水中焯煮三分钟后捞起过凉水备用；，今天小编就来说说关于奶油蘑菇花菜浓汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
奶油蘑菇花菜浓汤怎么做
西兰花、白花菜、蘑菇、黄油100克、牛奶250克、面粉50克、高汤。将西兰花，花菜掰小朵，放入水中焯煮三分钟后捞起过凉水备用；
平底锅开小火，黄油50克放入锅中慢慢融化；
融化后，将面粉慢慢筛入锅中，边筛边将面粉和黄油搅拌均匀；
加一半牛奶小火慢慢炒成黄油炒面盛出；
开小火，放入20克黄油融化，放入黄油炒面搅拌匀；
在搅拌均匀的黄油炒面中加入高汤煮开；
汤开后放入西兰花，花菜，蘑菇继续煮开，煮三分钟；
在汤中加入牛奶，盐，黑胡椒调味即可。
