花菜做法（花菜做法是什么）

花菜洗净切小朵冷水下锅煮开，捞出沥干水分，今天小编就来聊一聊关于花菜做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

花菜做法

花菜洗净切小朵冷水下锅煮开，捞出沥干水分。

先将瘦肉洗净切小片（丝）用生抽、盐，生粉腌制10分钟。

辣椒、大蒜切丁，青蒜切段，油热锅爆出香味，蒜叶晚一点放。

加入肉片翻炒1分钟后倒入2勺生抽继续翻炒2分钟。

倒入花菜翻炒1分钟。

倒入2勺生抽和蒜叶翻炒均匀，菜花的汤汁收的差不多就可以加盐出锅啦。

煮8分钟，炒好很爽脆的。