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爆汁油豆腐怎么做
原料：油豆腐一碗，干辣椒一把，葱4根，生抽一勺，老抽半勺，盐小半勺，鸡粉少许，白糖小半勺，油适量。先把准备好的食材全部洗净，再把食材切一下，干辣椒切成小段，葱白...
2024-07-01 -
爆汁香煎豆腐
食材：老豆腐1块，鸡蛋1个，生粉适量，生抽2勺，蒜4瓣，油适量，糖1勺，盐适量，小葱2根，水半碗，蚝油1勺，小米椒3个。蒜、小米椒切碎，放入碗中，加入酱油、蚝油...
2024-07-01 -
爆汁脆皮豆腐
调酱料：碗里加入1勺蒜末+2勺生抽+1勺蚝油+少许白糖+1勺淀粉搅拌均匀备用。豆腐清洗干净，每块切成大小均匀的块状。锅里下油倒入蒜末爆香，再加入切好的豆腐，一面...
2024-07-01 -
怎么做爆汁蛋糕
食材：鸡蛋250克、细砂糖75克、玉米油55克、牛奶50克、低筋粉65克、淡奶油200克、砂糖橘268克、柠檬汁2克。准备材料，如果鸡蛋够大的话四个也可以。55...
2024-07-01 -
怎么做爆汁牛肉丸
准备食材：牛肉500克、料酒2汤匙、鸡蛋清1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、糖2汤匙、蚝油2汤匙、清水适量、淀粉20克。牛肉洗净切薄片，再将牛肉剁碎。然后将剁碎的牛...
2024-07-01 -
洋葱包包子的做法
准备原材料：洋葱、面粉、五花肉、瘦肉、食盐、胡椒粉、蚝油、方便面、豆腐干、胡萝卜、木耳。首先准备8-10个洋葱清洗干净，再把每个洋葱切成四份，在碗中倒上清水，把...
2024-07-01 -
怎样做牛肉饺子馅好吃
准备食材：牛肉、芹菜、饺子皮、葱、姜、洋葱、桂皮、香叶、花椒、盐、生抽、老抽、蚝油、香油、食用油。取一块牛肉，放入盆中，加入适量的清水，浸泡30分钟，给牛肉排酸...
2024-07-01 -
凉拌爆汁鸡的正宗做法
鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。 煮好的鸡要立刻放到凉水里，最好是冰水里激一下。...
2024-07-01 -
爆汁鸡排秘制方法
鸡蛋清1个；盐小半勺；糖小半勺；生抽2勺；料酒1勺；酱油半勺；生粉一碟子；生姜、葱；鸡大胸：一个；黑胡椒少许。首先把鸡胸肉切成薄片，加入生姜稍微腌制一下去腥味。...
2024-07-01 -
油豆腐是怎么做出来的
新鲜豆腐要选用稍微干一点的,不要水豆腐,清洗一下,横竖两刀,一块分为四砣沥水备用;坐锅烧茶油,油温上去,用筷子试试,筷子边泡泡不断就可以倒豆腐块了;看豆腐表面稍...
2024-07-01 -
糯米酿油豆腐怎么做
油豆腐10个、糯米适量、新鲜蘑菇适量、香肠、玉米、香葱适量。糯米洗净，提前泡至少半天以上（如果天热，要勤换水）;、新鲜香菇去蒂，洗净，切细丁;香肠切细丁;袋装即...
2024-07-01 -
小油豆腐怎么做好吃
准备好食材：油豆腐，肉丝，香芹，辣椒，蒜。将肉丝装入碗内加少许盐，酱油，红薯粉拌匀。起锅加2小饭碗水烧开。倒入油豆腐加2平勺盐盖锅煮5分钟。将油豆腐出锅装盘待用...
2024-07-01 -
做豆腐豆腐怎么做
将200克大豆浸泡12个小时，至泡发为止（还可以依据口味选择黑豆等其他豆类）。将泡发的黄豆捞出，放入搅拌机，加入2升水打碎，用纱布滤除残渣。将豆浆煮沸，然后转为...
2024-07-01 -
微波炉怎么做油豆腐
首先给油豆腐塞上肉。然后取一个煲，把塞好肉的油豆腐整齐地码进去。然后就可以加调味料了。首先加入适量的料酒，然后加入适量的精制油、酱油（稍微多放些）、盐、糖、胡椒...
2024-07-01 -
碎豆腐怎么做好吃
主料：豆腐1块、香芹2两。 辅料：葱丁适量、姜末适量、酱油适量、精盐、鸡粉、食用油。 豆腐入开水煮1分钟，去除豆腥味，捞出。香芹切丁。 锅中油烧热，下葱丁姜末炝...
2024-07-01 -
如何做油豆腐皮好吃呢
用料：豆腐皮2张花椒、鸡精、香油、葱各适量 豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。 青椒去蒂去籽，切成细丝备用。 豆锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香，腐皮丝加入...
2024-07-01 -
如何做油豆腐不干瘪
主要材料：水豆腐适当；调料：食用油、盐等适当；厨房用品：压力锅、面盆等。买新鮮的水豆腐回家了；清洗后切割成一小块备用。炒菜锅清洗后加食用油和适当的盐，炒热后，将...
2024-07-01 -
香熏豆腐怎么做
准备干豆腐皮2张，猪肉馅400克，鸡蛋清1个，葱姜蒜末少许。生抽2茶匙， 料酒2茶匙，蚝油1茶匙，淀粉1茶匙，盐2茶匙，十三香1茶匙，白糖2克，胡椒粉2克。把肉...
2024-07-01 -
孜然豆腐怎么做
食材：北豆腐一块、蒜蓉辣酱两勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、白芝麻半勺、盐少许、白胡椒粉少许、 玉米淀粉适量。首先把北豆腐用清水冲洗干净，切成0.5cm厚的大块备用...
2024-07-01 -
清炒豆腐怎么做
材料：豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐。豆腐一块，过一下清水，我用的是嫩豆腐，口感更嫩滑。将香葱、大蒜洗净，分别切成末。锅烧热，加入适量油，油温五成热时将豆腐放入锅中...
2024-07-01