用料:黄瓜1500克、白醋或者米醋250克、盐75克、洋葱半个、苏子叶(香叶)少许、小茴香子少许、芥末籽(一定不可缺)少许、蒸锅一个;黄瓜,是表皮发白的一种黄瓜...
原料:黄瓜1000克;配料:醋300ML,酱油300ML,白糖300克,盐15克。将黄瓜洗净去掉头尾后控干水分。把配料混合在锅里烧开,然后放入黄瓜卤烫后迅速捞出...
原料准备:黄瓜1-2根,盐适量,味精适量,醋适量,酱油适量,麻油适量,剁辣椒3勺以上。黄瓜切小块,放入盐,味精,醋,酱油,麻油。拌匀,腌制2-3分钟,在腌制的时...
主料:黄瓜1棵、酸奶180克。 辅料:白糖10克。 黄瓜清洗干净后切成小块,可以去皮也可以不去皮哦,看自己喜欢吧。 将黄瓜块放入便携果汁杯中。 倒入酸奶,加入少...
食材:黄瓜1根、甜椒1个。调料:盐1小勺、白醋5勺、冰糖3块、蜂蜜1勺、鸡精少许、熟芝麻2勺、干辣椒3个剪段去籽。甜椒洗净后切小块飞水,捞起放凉备用;黄瓜切小段...
配方。黄瓜500克、盐125克。选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂。用清水洗净,晾干水分。在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完。第二天开始倒缸,连续倒10多次...
主料:年糕半根,火腿1根。辅料:黄瓜少许。香肠1个切薄片,黄瓜适量也切薄片。水磨年糕(白粿)半条切片。先将年糕片放煮锅里煮熟捞出备用。炒锅里放点油,先炒香肠。接...
主料:黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡胸肉250克、小葱1根、生抽1勺、花椒粉1克、鸡精1克、花生油20克。辅料:盐适量、饺子皮适量。做法:(1)首先备齐所有的食材。(...
将黄瓜洗干净后切成条状,放入盆中撒上盐,然后放一晚上入味。铁锅洗干净,开大火将锅烧热蒸干水分,倒入酱油和糖,煮开融化后关火,盛到一个容器中晾凉。生姜切片,大蒜掰...
食材配方:新鲜嫩黄瓜10根约1800g,醋250g,生抽250g,冰糖160g,盐40g,大蒜头2整个,老姜1块,朝天椒8个。黄瓜切成5cm左右的小长条。所有黄...
剥大蒜。然后洗干净备用。把姜洗干净切片备用。线椒洗净切段备用。熬一锅大酱汁,这个就是酱油和醋一起熬,放点蒜末和姜末在里面,味道会更好。熬开关火,放到撤底凉了以后...
色拉油1大勺、食盐适量、酱油3大勺、姜3片、蒜半头、八角2个、花椒50粒、干辣椒6个、小葱1小把、陈醋半大勺、白糖少许。将黄瓜洗净,用一只手拿着黄瓜,用另一只手...
食材:刺黄瓜1000克。调料配方:小茴香2克,香叶 1克,红花椒 6克,八角 2克,丁香0.5克、白砂糖50克,酱油50克,白酒5ml,食盐 、味精适量、小米椒...
酸包菜的做法:主要食材:包心菜(卷心菜)750克、黄瓜500克、乳清(1000克牛奶析出的乳清)、调料:食盐适量(调好的泡菜汤不咸不淡)、花椒十二三粒(德国香料...
黄瓜和牛肉一起炒好吃。原料:酱牛肉300克,黄瓜175克,盐、味精各少许,葱花5克,香油5克。做法:酱牛肉切片;黄瓜洗净切片。锅上火倒油,葱花爆香,下入黄瓜片煸...
食材:黄瓜1根,胡萝卜半根,白糖1小勺,食盐适量,白醋2-5勺,麻油适量,生姜 小半个,大蒜子2-3瓣。取胡萝卜半根,去皮洗净后切成菱形,放入盘中留作备用。取生...
酱黄瓜配方:黄瓜两根、酱油一勺、水一杯、花椒一勺、八角一勺、砂糖一勺。准备好黄瓜,切条。切好放在碗里,加盐,搅拌均匀后腌制两小时。将黄瓜用屉布挤出水分备用。在锅...
家常凉拌黄瓜调料配方:色拉油,盐糖,蚝油,香醋,老干妈。具体做法如下:黄瓜用小刷子刷洗干净,用手抓一把盐,把黄瓜刷一遍,用凉开水冲洗干净,用刀背拍扁成4条;把拍...
准备食材:花生米、黄瓜、干辣椒、八角、香叶、花椒粒、花椒面、辣椒面、白糖、盐、鸡精。将花生米洗净后放入锅中,加入干辣椒、八角、香叶、花椒粒、盐,加适合水完全淹过...
和面配方:面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方:猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克...