腌黄瓜咸菜的做法配方（做法介绍）

剥大蒜然后洗干净备用，今天小编就来聊一聊关于腌黄瓜咸菜的做法配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

腌黄瓜咸菜的做法配方

剥大蒜。

然后洗干净备用。

把姜洗干净切片备用。

线椒洗净切段备用。

熬一锅大酱汁，这个就是酱油和醋一起熬，放点蒜末和姜末在里面，味道会更好。熬开关火，放到撤底凉了以后备用。

一层黄瓜一层辣椒一层蒜和姜，中间夹点白砂糖，这样依次码好。

到入晾凉以后的大酱汁，拧上盖子，7天以后就可以吃了。