尖椒洗净去籽,切小片,土豆去皮,洗净切成薄片。待锅烧红后,加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲翻炒均匀。加入酱油,翻炒一会,加入土豆片,炒拌3分钟,待土豆变色后,加...
食材:土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量)、豆瓣酱适量。 土豆去皮洗净切成薄片。 蒜切成蒜末,备用。 待锅烧红后加入食用油烧热,...
材料:土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精;将青椒去蒂籽洗净掰成块;土豆去皮洗净切成片;葱姜切片;炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用...
备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。下油:油要多,否则会沾锅的。下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢...
准备食材:土豆、胡萝卜、蒜瓣、小辣椒 。土豆、胡萝卜分别去皮,蒜瓣拍碎去皮,小辣椒洗净去头尾 。胡萝卜切片,蒜瓣剁碎,小辣椒切片 。 土豆切片,用清水冲洗一下(...
把土豆洗干净削皮,切成片状,备用。把姜蒜沫切好,把小蒜苗洗干净切成小段状,备用。把锅烧热,倒入适量的食用油,记住油不可太多,那样土豆片会粘连在一起。再放进蒜姜末...
材料:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克、食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。 先将土豆洗净剥皮,然后切成2...
材料:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克,食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。先将土豆洗净剥皮,然后切成2毫...
青椒、胡萝卜切好备用。土豆洗干净,刮皮,切薄片(不可太薄、炒的时候容易碎。和1元硬币厚度差不多就行)用清水泡五分钟左右。然后放锅里煮两三分钟的样子(炒的时候更容...
土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量。 土豆去皮洗净切成薄片。 蒜切成蒜末,备用。 待锅烧红后加入食用油烧热,加入豆...
准备尖椒、土豆、调料味适量。将尖椒洗净去籽后切成小片待用,土豆也去皮后洗净,切成薄片待用。起锅,待锅烧红后加入食用油加热。油热后加入尖椒进行翻炒,尖椒半熟时加入...
土豆(黄皮)500克、牛肉(瘦)150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁(炸)30克、辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味...
食材明细:土豆片400克、青椒片260克、香葱段20克、自制洋葱豆豉酥30克、花椒粒1克、鲜酱油20克、精盐3克、味精2克、香醋5克、烹调油20克;炒锅上火烧热...
主料:土豆(黄皮)250克,青椒250克。 调料:植物油20克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克。 将青...
食材:黄瓜两根、土豆一个、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、葱花适量。 把土豆切成片,洗掉多余的淀粉。 黄瓜切成片,葱切成葱花。 把锅烧热加入适量的油,下入...
准备材料:土豆2个、青椒1个、八角、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精适量。土豆切片,在水中洗洗,换水再泡泡,去掉淀粉。锅烧热倒油。放入花椒,八角,葱花,土豆片。加入生抽...
食材:土豆600g、酸菜120g、油适量、盐适量、辣椒4只蒜2瓣。土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡备用。蒜切末,辣椒切碎。锅中热油,放入蒜,辣椒爆香。放入酸菜翻炒...
原料准备:土豆三个,蒜苗几根,蒜姜适量,食用油适量,调味料适量。把土豆洗干净削皮,切成片状,备用。把姜蒜沫切好,把小蒜苗洗干净切成小段状,备用。把锅烧热,倒入适...
将土豆洗净去皮切成薄片,用水洗净淀粉,下入开水锅内氽一下,捞出晾干。土豆片下入五成热的油锅内炸脆,捞出控油。芽菜洗净切末。牛肉、海椒(青椒)、红椒切粒。芝麻放入...
原料:土豆、猪肉、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、蚝油、糖。土豆切片。锅里烧水,过一遍,变色即可,煮久会烂。煮过的土豆片捞出来。切好的肉放点淀粉生抽老抽蚝油腌下。备...