炒土豆片（炒土豆片的家常做法）

材料：土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精；，我来为大家科普一下关于炒土豆片?以下内容希望对你有帮助!

炒土豆片

材料：土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精；

将青椒去蒂籽洗净掰成块；

土豆去皮洗净切成片；

葱姜切片；炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；

炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精就可以出锅了。