用料:汤、蟹肉、牛霖、斑节虾、小青菜、黑木耳、乌冬面。将青菜,虾洗净,将虾去须去脚。将牛肉切薄片用盐码一下。等锅中的水烧开后,再加生粉抓匀。将码好的牛肉放入锅中...
蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其吐沙;待约2小时后,再重复上述作法换水一次,待约2小时后洗净蛤蜊,沥干水份备用。高丽菜洗净切丝备用;红萝卜去皮洗...
原料:乌冬面200克,肥牛片50克,油菜心2根,香菇1朵。调料:日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml。锅中放入高...
食材;乌冬面1包、香菇5个、四季豆5根、芹菜几根、胡萝卜半根、洋葱半个、食盐适量、生抽适量、鸡精少许。 四季豆去老丝切成丝,芹菜和洋葱节成丝。 胡萝卜切丝,蘑菇...
黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟。洗净西兰花、油菜心,烧开锅内的水加15克盐,放入西兰花和油菜心...
碗中放入一小杯强力粉,加入50毫升热水,放入50毫升面汤,加入150毫升水,搅拌均匀。碗中放入100克牛肉丝,放入一杯酒、一杯砂糖、一大杯酱料、一小杯强力粉,放...
主料:乌冬面2人份,卷心菜半颗。 辅料:洋葱,金针菇,酱油,黑胡椒末各少许。 乌冬面按照说明开水煮2分钟,捞出放一点植物油拌匀。 午餐肉切成细条,卷心菜和洋葱切...
乌冬面200克,油菜心2根,香菇1朵。调料:日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml。做法:锅中放入高汤、日本大酱、...
准备食材,肥牛、金针菇、豆芽、溏心蛋、乌冬面。肥牛先过水烫,主要是去除里面的血水,然后捞出备用。锅中倒入少许油,然后把辣椒酱和辣椒一起倒入锅內,稍微煸炒一会,加...
蘑菇100g,乌冬面100g,鲜罗勒叶20g,牛肉酱20g,干莳萝少许。蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘。锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干。...
材料:乌冬面400克,五花肉170克,马蹄5只,红萝卜半根,干香菇1朵,泡菜100克,嫩豆腐1块,葱丝半汤匙,油3汤匙,味噌2汤匙,生抽1汤匙,盐1汤匙,米酒1...
准备面条400克,牛肉222克,油菜心30克,淀粉10克,盐10克,酱油30克,鸡粉16克,油70克。牛肉洗净切片,加鸡粉、酱油、淀粉拌匀。锅中放油烧热,倒入牛...
食材:乌冬面 300-400克、天妇罗炸虾 6-8只、番茄 2个、洋葱 1/2个、咖喱 1/盒木鱼花 1把。切西红柿和洋葱。在平底锅里烧一点油,然后把它炒熟。把...
鸡肉切丝,用腌料拌匀,起油镬炒熟,冬菇浸透,切丝,加少许油、生抽、生粉和糖拌匀。 鸡蛋打匀成蛋液,煎成蛋皮后切丝,银芽洗净,沥干。 烧热油两汤匙,爆香蒜蓉和磨豉...
用料:番茄1只、洋葱1颗、火腿肠1根、乌冬面200g、葱、油、番茄酱、辣白菜(可不要)、糖、盐。 将所有食材洗净切好。 洋葱切片,西兰花用开水烫一下,可加一些盐...
海带,黄豆,骨汤,鸡蛋,乌冬,葱盐,生抽。制作方法:锅里放油,将鸡蛋煎熟后装起备用。再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。将骨汤倒入后烧开。下乌冬煮三分钟...
主料:绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量。调料:生抽适量、韩式辣酱适量。锅中烧开水,下入面条,用筷子划散,煮1分钟。捞起,过凉水后沥干备用。将大片辣白...
肥牛解冻清洗干净,小香菇泡发,切丝,香葱切小段,鸡蛋煎饼,切丝备用。乌冬面取两人份,清水清洗沥干备用。锅中少许植物油,炒去皮番茄切丁。加适量番茄酱、生抽炒软后加...
乌冬面200g,泡菜50g,五花肉50g,葱段,花生油。做法:乌冬面拆袋备用。将泡菜适当的切一下,别太大也别太小了。五花肉解冻后切片。葱段切丝。起汤锅开一锅水,...
食材 肥牛、小油菜、乌冬面 洋葱、胡萝卜、咖喱盐肥牛解冻,洋葱和胡萝卜切小块,咖喱选择自己的口味就好。一般一包乌冬面就够一人份。将乌冬面、小油菜、肥牛焯一遍待用...