用料:汤、蟹肉、牛霖、斑节虾、小青菜、黑木耳、乌冬面,我来为大家科普一下关于海鲜乌冬汤面怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
海鲜乌冬汤面怎么做
用料:汤、蟹肉、牛霖、斑节虾、小青菜、黑木耳、乌冬面。
将青菜,虾洗净,将虾去须去脚。
将牛肉切薄片用盐码一下。
等锅中的水烧开后,再加生粉抓匀。
将码好的牛肉放入锅中,漏勺将肉迅速推散。
变色后立刻捞起。
各种菜也在水中氽烫至熟。最后再烫面。分别捞起,倒入碗中,加上高汤即可。
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海鲜乌冬汤面怎么做
用料:汤、蟹肉、牛霖、斑节虾、小青菜、黑木耳、乌冬面。
将青菜,虾洗净,将虾去须去脚。
将牛肉切薄片用盐码一下。
等锅中的水烧开后,再加生粉抓匀。
将码好的牛肉放入锅中,漏勺将肉迅速推散。
变色后立刻捞起。
各种菜也在水中氽烫至熟。最后再烫面。分别捞起,倒入碗中,加上高汤即可。