上汤黄瓜花的用料:黄瓜花500克、鸡蛋1个、火腿2片、蒜2瓣、姜1小块、香葱2根、家乐猪骨汤口味浓汤宝半个、枸杞几粒。黄瓜花洗干净;火腿片切丝;蒜切碎;姜切丝;...
豆苗洗净,留下嫩苗部分炒;火腿片切成丁,咸蛋蒸熟后去壳切成丁,枸杞子用温水泡2分钟捞出沥干,蒜头用刀背拍扁。坐锅,放一点点油,下蒜头中小火炒香,下火腿丁炒变色。...
准备苋菜1小把、丝瓜1条、蒜几粒、油适量、小火腿2根、水适量。将菜摘洗好,丝瓜切好,蒜蓉备好,火腿切条。热锅下油爆蒜,同时下火腿条翻炒。加入清水,下丝瓜。丝瓜快...
主料:百叶4张。 辅料:冰糖1大块、猪油3汤匙、美极鲜3汤匙、香菇6个、大料1颗、生抽12汤匙。 百叶对角切。香菇泡发后切丝。 煮开大半锅水,加入百叶,少许盐,...
花菜洗净用手掰成小朵,咸蛋黄一个碾碎备用。在锅中放入少许的油,加入碾碎的蛋黄翻炒至泡沫出现。加入适量的热水。煮开后可以看到汤水变成白色,这时一锅健康美味的高汤就...
食材:千里香花若干,皮蛋1个,盐适量,蒜2颗。做法:洗干净沥干水,下油,蒜米爆香,放入皮蛋粒翻炒,加清水煮开后,放入盐,香油,放入千里香花,煮开即可。千里香,又...
准备一根黄瓜洗净,竖着切成两半。把黄瓜头部斜刀切掉,接着斜刀切薄片,记得不要切断哟。接着把切好的黄瓜每隔一片弯一下。然后把它放在盘子中间。把橙子削下一长条皮,卷...
材料:黄瓜花500g、花椒8粒、干辣椒3个、盐1大勺、糖3大勺、醋6大勺、香油1勺、花生油4大勺。黄瓜花洗净(最好用清水泡半个小时),洗净后控干水,然后用盐抓匀...
南瓜藤去掉老叶和老杆,摘下嫩叶和杆,将南瓜藤上的皮茸毛撕掉,用清水洗干净,再南瓜藤泡在清水里几分钟,加点盐。盐水泡好之后捞出。起锅,锅中少许油,放姜蒜末炒香,加...
食材:面粉、火鸡肉。锅里放黄油或橄榄油把洋葱炒至褐色,大概几分钟,然后加入蒜瓣继续炒1分钟左右加入面粉混合均匀再炒1分钟左右。加入火鸡高汤,烧开然后改小火,加入...
工具/原料:调料盆、黄瓜、辣椒油、葱姜蒜。首先将黄瓜清洗干净。之后将黄瓜在案子上拍碎,切块,装入盆里。然后加入蒜泥,葱姜,味精,盐适量搅拌。最后把辣椒油热后一盘...
主料:黄瓜适量,红椒适量,大蒜适量,食用油适量,鸡精适量。 黄瓜切片片,蒜拍碎,红椒切圈圈。锅中放油,有热后放入蒜,炸出香味。加一碗水,小心不要被溅出的油伤到...
原料准备:黄瓜两根,盐少许,蒜末,姜末适量,干辣椒一颗,醋适量,香油少许,白糖少许。黄瓜洗净,用削皮器刮成片状,用手指卷成卷,码盘。把黄瓜平放在操作台或者菜板上...
凉拌碧玉黄瓜。材料:两根碧玉黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。把黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣...
面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。猪肉馅加葱姜末,酱油,香油搅拌均匀,调好肉馅。鸡蛋炒散备用。黄瓜洗净搓成细丝。黄瓜丝剁碎,加少许盐,挤干水分备用。将黄瓜馅...
食材:虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜片、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、水。将黄瓜、胡萝卜洗净,切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份,挑出泥筋,在背...
准备用料。黄瓜、调料油、食用油、蒜、小米辣、生姜、花椒、生抽、老抽、醋、糖、香油、盐、饮用水。锅中倒入油,烧热后放入花椒、蒜、姜、小米辣炸出香味。取一个大碗放入...
主料:鲜嫩青瓜,佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤...
主料:小黄瓜250g,精盐,适量,香油,适量,甜醋,适量,白糖适量,味精适量,花椒油适量。 准备食材:小黄瓜。 清水里放精盐,把小黄瓜放入浸泡10分钟。 洗净、...
准备用料。黄瓜、腐竹、辣椒油、花椒油、酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精。腐竹放入水中泡发。黄瓜洗净去蒂。锅中放水烧开,放入腐竹焯烫。将腐竹捞入凉水中过一下。将腐竹捞...