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雷公根熬鸡汤的家常做法
用料：鸡肉400g、雷公根200g、生姜两片、米酒少许、盐少许、花生油少许。将鸡肉斩块，用生姜，盐，米酒，花生油拌匀腌一下！高汤熬好之后，倒到砂锅里，把鸡肉倒进...
2024-07-02 -
雷公根煲鸡汤功效
公根煲鸡汤的功效有滋阴润燥和补肾养血的作用，而且也有健脾益胃和助消化的作用，另外对于增强人体的免疫能力和降糖降脂以及增强抵抗力，保护肝脏也有一定的作用。雷公根煲...
2024-07-02 -
鸡汤的家常做法大全
党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟，捞出冲净沥干水分； 所有材料放入电压锅内胆中，加入清水1.5升； 按煲汤档。食...
2024-07-02 -
墨鱼鸡汤的家常做法
材料：土鸡400g、墨鱼干400g、鲜蘑100g、料酒20g、老姜10g、葱3根、胡椒粉。将土鸡切成块，放入加有姜片和料酒的水中焯水断生捞出沥干水分。将鲜蘑清洗...
2024-07-02 -
炖鸡汤的家常做法
食材。半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许。 把香菇用温水泡发，然后清洗干净。锅中加入清水烧开，放入、料酒、姜片、鸡肉块，盐、煮5分钟后捞出。 锅中放入...
2024-07-02 -
清炖鸡汤的家常做法
材料：母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗。鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖。大火烧开后10分钟后...
2024-07-02 -
柚子煲鸡汤的家常做法
主料：童子鸡750克,柚子500克，姜10克,大葱10克,盐4克,甜面酱2克。将柚子去皮留肉；鸡杀后除毛、去内脏。把柚子肉纳入鸡腹中，放在盆中，加入葱（切段）、...
2024-07-02 -
鸡汤家常做法
煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉。感觉不到油的办法：可以加些冬瓜、蘑菇之...
2024-07-02 -
家常炖老母鸡汤的做法
炖老母鸡汤的用料：老母鸡1只，姜3片,盐15克,枸杞10粒,香菇6朵,黑木耳6朵,料酒1勺,小葱2根。老母鸡剁块。焯水一遍。热锅热油后加入姜片。倒入沥干的鸡块，...
2024-07-02 -
茶树菇鸡汤的家常做法
材料：鸡肉500克，茶树菇150克，黄豆30克，生姜1小块，料酒1勺，盐适量。黄豆装碗里，加水浸泡6小时。鸡肉洗干净，斩块备用。锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里，焯2...
2024-07-02 -
家常炖鸡汤的做法
食材：鸡半只；口蘑；3-5个大的；杏鲍菇半个；香菇2个；姬菇小朵；干香菇3-6朵；红枣3-5颗；枸杞一小把；姜片3-5片；海鲜菇适量； 鸡肉切块后冲洗干净+姜片...
2024-07-02 -
家常清炖鸡汤的做法
首先准备食材：香菇泡发、笋切片、红枣洗干净、生姜切片、蒜头剥好、青葱洗净后绕圈，配上煲汤的五香八角、藤椒等料。鸡洗干净后，用水焯一遍，然后再用冷水洗干净。将鸡放...
2024-07-02 -
滋补鸡汤的家常做法
准备食材：母鸡1只、党参25克、当归30克、淮山药30克、红枣30克、枸杞子10克、食盐1茶匙、姜5克。材料准备好，将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切...
2024-07-02 -
板栗鸡汤的家常做法
准备食材：鸡半只，板栗100克，盐适量，葱适量，姜少量，清水适量。将鸡用清水清理干净，然后装盘备用。同时准备好其他的配料，准备切两片姜，葱切成段。然后把刚刚准备...
2024-07-02 -
人参鸡汤的家常做法
准备原料：鲜活母鸡1只（约1.5公斤），人参1 根（约10克），蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。鲜活母鸡放血宰杀，...
2024-07-02 -
淮山鸡汤的家常做法
食材：淮山400克、蜜枣1颗、姜2片、鸡0。5只、胡萝卜1根、盐。鸡挖去内脏后斩成小块备用。淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗...
2024-07-02 -
火锅鸡汤的家常做法窍门
食材：鸡0.5只、甜玉米1根、白萝卜1/2个、粉丝1扎、河粉适量、蘑菇适量、莜麦菜适量、菠菜适量、香菜适量、红枣适量、桂圆8个、姜适量、葱量、枸杞适量、沙茶酱适...
2024-07-02 -
香菇炖老母鸡汤的家常做法
材料：老母鸡半边、香菇20个、红枣7个、盐适量、生抽适量、鸡精适量。老母鸡剁成块洗净。香菇用水泡发，红枣洗净备用。鸡块冷水下锅，大火煮至沸腾。大火煮开后的鸡块。...
2024-07-02 -
竹笋鸡汤的家常做法
主料：土鸡一只、竹笋2根；辅料：黄酒2汤匙、小葱3根、盐少许、生姜片8克。步骤：土鸡和竹笋洗净；把土鸡斩成大块，竹笋去壳，去老根后切成滚刀块；备好黄酒，生姜片，...
2024-07-02 -
家常猪肚煲鸡汤的方法
准备用料：猪肚1个、鸡500克、香菇、葱段、姜、胡椒粉、党参、玉竹、黄酒、盐、白糖、老抽酱油各适量。猪肚清洗干净备用。将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左...
2024-07-02