材料：母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗，下面我们就来聊聊关于清炖鸡汤的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

清炖鸡汤的家常做法（清炖鸡汤的家常做法简单介绍）

清炖鸡汤的家常做法

材料：母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗。

鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。

将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖。大火烧开后10分钟后改用小火继续炖2小时左右。出锅时加入盐调味即可。