皮蛋瘦肉粥皮蛋放1-2个即可。煮粥时所用皮蛋的量并没有严格的规定,一般情况下,一个皮蛋就能出2-3份皮蛋粥,根据自己的喜好及煮粥的量来调整即可,但是也不宜过多或...
一碗皮蛋瘦肉粥的重量大概在100克左右,含有热量200大卡上下。主要是用松花蛋、猪瘦肉和大米加入食盐、大葱共同制作而成的一种营养粥品,味道非常的鲜美。从中医的角...
姜去皮切丝,香葱切碎,猪肉切碎。 将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟,起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟。 切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,...
食材:大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺。 皮蛋2只,切成粒。 瘦肉切成薄片,先放入少量...
皮蛋剥壳,切成等量的8瓣备用,大米淘好拌入少量油,配菜切好备用。猪瘦肉腌制后蒸熟取出切片,油条切小段,放入热油锅中小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油,将米放入粥锅...
淘净的大米备用,皮蛋去皮洗净,先切片,然后顺刀切成小丁。瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮,改成小丝,顺刀切丁。香葱、姜、大葱切末。锅中下水1500克,大火烧开,放入淘...
主料:大米、皮蛋、猪瘦肉、水。辅料:盐、鸡精。皮蛋剥壳,每个用细线切成等量的8瓣备用。大米淘好后拌入少量油。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末 。猪瘦肉洗...
首先将里脊肉洗净后切丁,用料酒腌制10分钟至入味,皮蛋剥皮后洗净切成小丁备用。然后把大米淘洗干净后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入锅中,等待粥浓稠后,加...
大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵。食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好),胡椒粉少许,精盐4小匙,...
主料:猪里脊1块、皮蛋1个、大米半碗。辅料:小葱3颗、生姜1块。调料:盐1勺、胡椒粉半勺、料酒1勺、香油少许、清水1500ml。里脊肉洗干净切成小丁,皮蛋切成小...
食材:大米100g,瘦肉50g,皮蛋2个,盐10g,鸡精20g,姜丝20g,葱丝20g,香菜20g。将大米洗净沥干,加入香油,搅匀后放置一旁,浸泡15~30分钟...
准备好一块猪里脊肉,先清洗干净之后,切成大薄片,然后再切成细条备用。切好的猪肉中加入少许的姜丝、食盐、料酒和花生油搅拌均匀,一起腌制半个小时。皮蛋整个上锅蒸六分...
皮蛋瘦肉粥是下火的食品,皮蛋是一种用鸭蛋制作的二次加工食品,属于凉性的食物,有滋阴清肺的功效,对于上火引起的牙痛和舌尖痛有很好的缓解作用,特别适合夏天上火或者是...
将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。 将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始...
大米半杯,皮蛋1个,瘦肉80克,葱2根,姜丝少许,盐适量,油适量,料酒适量。大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟。锅中加水3碗烧开,倒入大米煮粥,约30分钟,煮的...
原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵(根据个人喜好)。 调料:食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜...
首先将里脊肉洗净后切丁,用料酒腌制10分钟至入味,皮蛋剥皮后洗净切成丁备用。其次把大米淘洗干净后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入锅中。等待粥浓稠后,最后...
原料:大米、糯米、皮蛋、瘦肉、葱、淀粉、盐、香油、鸡精。 皮蛋和葱都切成末,瘦肉用淀粉抓匀待用。 大米和糯米清洗干净,放入砂锅内,加稍宽的水,大火煮开,小火慢炖...
食材:大米80g、姜10g、瘦肉30g、胡椒粉3g、皮蛋一个、香菜5g、葱5g。 在粥中加入姜和瘦肉,将生米熬成白粥,开小火慢炖,放入姜丝,瘦肉,用筷子搅拌均匀...
材料:里脊肉200克、皮蛋2个、板栗50克。先洗米,洗干净后加水滴几滴香油,浸泡半小时。这样的米比较好煮,而且粥更香。瘦肉切成丝,皮蛋和板栗切成丁,准备好。准备...