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冬瓜虾仁马蹄汤的家常做法
食材：冬瓜500g、马蹄250g、基围虾250g、油适量、盐适量。冬瓜和马蹄择洗干净，去皮，冬瓜切大块。基围虾择洗干净，去壳，加入食盐腌制10分钟左右。虾壳放入...
2024-10-18 -
冬瓜虾仁汤的做法窍门
食材：冬瓜40克，虾米10克，葱15克，香油15克。将冬瓜去皮，切成小块状。在锅中放入15克的香油，并放入切好的40克冬瓜。翻炒后，加水煮15分钟，加入10克虾...
2024-10-18 -
冬瓜虾仁汤的做法
原料：虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。制作方法将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬...
2024-10-18 -
红烧冬瓜虾仁的家常做法
冬瓜，虾仁，食用油，食盐，生抽，料酒，白糖等各适量。做法：冬瓜削去外皮，切成一厘米见方的块。下入开水锅中焯一下。为的是让冬瓜块受热均匀。一分钟后捞出备用调料入碗...
2024-10-18 -
虾仁冬瓜汤的家常做法
首先将冬瓜去皮切块，姜切末，装盘备用。接着开火倒水烧开，将虾仁焯水，过凉后备用。然后再开火倒油，加入姜末、冬瓜翻炒，再加入生抽、水和虾仁。最后加入鸡精、盐，关火...
2024-10-18 -
虾仁炒冬瓜的家常做法
用料：冬瓜适量、虾仁8个、姜8片、盐少许、料酒2勺、生抽3勺、米醋3勺、白砂糖少许、胡椒粉少许。 将虾仁切成小块，放入料酒、盐、姜末腌制一会儿。冬瓜切片备用。锅...
2024-10-18 -
冬瓜炒虾仁的家常做法
原料：冬瓜、虾仁、豌豆。 调料：蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。 将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀...
2024-10-18 -
干虾仁冬瓜汤如何做
将虾去壳，挤出虾肉洗净，沥干水分放入碗中。冬瓜洗净去皮，去子，切成小骨牌块。虾仁随冷水放入锅中煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，放入精盐调味后盛入汤碗，淋上香油和葱...
2024-10-18 -
马蹄大枣银耳汤的家常做法
主料：银耳50克、马蹄50克、大枣三个、冰糖两块。然后把银耳用水泡发洗干净，用手撕成小块，接着将马蹄去皮切成小丁，然后将大枣清洗干净，切成丁，接着将银耳，马蹄丁...
2024-10-18 -
冬瓜海带汤的家常做法
主料：冬瓜500克、海带150克、猪骨头500克、盐0.5茶匙。冬瓜带皮切块，猪骨头切大块，海带结洗净。猪骨头冷水入锅，开火焯去血污。冲洗干净，倒入锅中。加入海...
2024-10-18 -
冬瓜虾米汤的家常做法
食材：冬瓜200克、虾米适量、生抽、盐、鸡精。冬瓜切片，洗净，虾米备用。热锅冷油，下冬瓜炒。接着加入虾米一起炒，加高汤，没有清水也行，大约焖10-15分钟。接着...
2024-10-18 -
虾仁汤的家常做法
虾冲洗干净后去壳，去虾肠。虾仁用鱼露和油淹渍，10分钟左右，待用。锅里烧开水，把虾壳放入锅中，抓出上汤，煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末，当花肥。白菜洗净...
2024-10-18 -
冬瓜羊肉汤的家常做法
原料：羊肉(150克)、冬瓜(200克)、清水(400克)。 调料：香油(5克)、料酒(5克)、盐(3克)、味精(3克)、姜(5克)、葱(5克)、枸杞(3克)。...
2024-10-18 -
冬瓜丸子汤怎么做好吃
食材。冬瓜500克，猪五花肉300克，鸡蛋1个，葱20克，姜3片，香菜1棵，鸡精3克，香油5克，味极鲜酱油15克，十三香粉适量，盐适量。猪五花肉剁碎成肉糜，葱姜...
2024-10-18 -
冬瓜丸子汤的家常做法
在制作冬瓜丸子汤的时候，先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌，将其搓成一个个丸子。放入烧开水的锅中，倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等。烧...
2024-10-18 -
冻虾滑丸子如何做汤
猪肉泥200克，冻虾仁25克，鸡蛋1个，香菇片、胡萝卜片、竹笋片、青豆各适量。盐、白糖、香油、料酒、淀粉，胡椒粉、鸡汤各适量。虾仁解冻洗净剁泥。和猪肉泥一起加鸡...
2024-10-18 -
冬瓜虾仁的做法
食材：虾仁200克，冬瓜100克，胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾...
2024-10-18 -
虾仁冬瓜的做法
将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。冬瓜开水煮软，盛出备用。热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。4待虾即将炒熟时，加入毛豆，烹料酒。...
2024-10-18 -
红烧冬瓜虾仁的做法
主料：冬瓜、虾仁。调料：生抽、料酒、白糖。冬瓜削去外皮，切片。调料入碗中调拌均匀。锅预热，入油，下虾仁翻炒变色。加入冬瓜片翻炒均匀。倒入料汁翻炒。收汁后出锅就可...
2024-10-18 -
星冬瓜虾仁的做法
将冬瓜去皮切成块。虾仁洗净后擦干倒入碗中，加入料酒，盐，鸡精，淀粉抓匀。将冬瓜放入开水绰至七成。将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色，然后捞出放在一边。重...
2024-10-18