虾冲洗干净后去壳,去虾肠虾仁用鱼露和油淹渍,10分钟左右,待用,我来为大家讲解一下关于虾仁汤的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

虾仁汤的家常做法(虾仁汤怎么做出来)

虾仁汤的家常做法

虾冲洗干净后去壳,去虾肠。

虾仁用鱼露和油淹渍,10分钟左右,待用。

锅里烧开水,把虾壳放入锅中,抓出上汤,煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末,当花肥。

白菜洗净切小段,与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。

菜熟后放入虾仁,开锅后加鱼露调味。

美味虾仁海鲜汤来了。