材料:中筋面粉3/2杯。辅料:无糖可可粉3/4杯、苏打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、鸡蛋2个、脱脂牛奶3/4杯、食用色素。调料:糖3/2杯、盐3/4茶匙、菜油...
材料:鲜鸡蛋40千克、精面粉36千克、白砂糖40千克、玫瑰花干100克、刷模用猪油3千克。打浆:将蛋液加入白砂糖混合搅打约20分钟左右,至体积充分膨胀,浆色呈奶...
主料:鸡蛋5个、低筋面粉105克、淡奶油200克。辅料:盐1克、白醋3滴、白糖110克、牛奶40克、玉米油60克、菠萝罐头适量、苹果玫瑰6朵、奥利奥饼干2块。蛋...
食材:鸡蛋3个、低筋面粉50克、玉米淀粉10克、糖40克、牛奶30ml、色拉油30ml、总统奶油300ml、糖粉30克、黄桃罐头适量、银豆适量、粉色色素适量。首...
取出奶油和细砂糖加上冰水混合搅拌至奶油呈明显纹路不流动的样子。把蛋糕底托放在裱花转台上再放上6寸的戚风。在蛋糕顶部涂上一层厚厚的奶油,抹刀和蛋糕面呈30度的角朝...
准备材料:蛋黄5个、色拉油50克、砂糖20克、低筋面粉100克、牛奶50克、蛋白5个、砂糖70克、甜奶油适量、黑巧克力适量、玫瑰花2朵。先将蛋黃、蛋白分开的放在...
主料:淡奶油300毫升 樱桃果酱200克 戚风蛋糕1个 细砂糖15克辅料:大红玫瑰花3朵 粉色色素适量蛋糕脱模出来,用蛋糕分层器卡在面包刀两头,调整好高度,从蛋...
面粉150克、黄油150克、糖粉115克、白糖10克、鸡蛋2个、菠萝1个(较大个)、菠萝汁(也来源于上面的1个菠萝)60克、泡打粉1/4+1/8小勺、盐1/8小...
先准备好工具和材料,用的是4cm宽的丝带。这次用的是红色做花瓣,叶子肯定是绿色的了。把做花瓣的丝带剪成9cm长,剪15段;做叶子的丝带剪成5cm长,剪5段。剪好...
准备好奶茶的食材。红茶1包,玫瑰花茶6朵,牛奶适量,蜂蜜适量。将红茶包和玫瑰花放入养生壶中。加适量清水,选择花茶键。红茶和玫瑰花煮好后,闷制10分钟。红茶玫瑰水...
食材:梗米125,糯米125,鲜玫瑰花蕾5朵,干玫瑰花10多朵,红枣10枚。用250克米(一半梗米,一半糯米)洗净泡一个小时。选新鲜玫瑰花蕾5朵清水漂过待用。用...
主料:面粉100克。辅料:玫瑰花(粉)10克、酵母粉适量。调料:水适量。将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。...
材 料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个。一起拌匀备...
鸡蛋5个、低筋面粉90克、细砂糖80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里)、纯牛奶50ml、色拉油50ml。蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电...
鸡蛋打入无油无水的盆中。 加白糖和盐,用电动打蛋器打发。 打至泡沫细腻,滴落的糊不会瞬间消失。 筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。 加入植物油,翻拌均匀。 将蛋糕糊倒...
主料;蛋糕粉100克、鸡蛋5个。辅料;葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克。准备好所有材料。蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融...
食材:鸡蛋,白糖,面粉,色拉油。在盆中打入六个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离,用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油,搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中,将...
准备材料玫瑰馅:玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。鲜花饼皮水油皮:中筋面粉250克、猪油50克、清水130克(面团要柔软)...
草莓苗玫瑰 原料:猕猴桃、草莓。 草莓苗玫瑰制做流程;将草莓苗去头,对半割开,用削皮刀将草莓苗切开,尽可能维持片越薄就越好,切完后将拌凉菜草莓苗各自竖起。手将...
用料:牛奶牛奶,鸡蛋8只,红糖200克,低筋面粉170克,红枣200克,色拉油200克,泡打粉5克。 红枣提前去核,加入小量水中火熬煮,煮至成有点粘糊状即可。...