主料:面粉100克辅料:玫瑰花(粉)10克、酵母粉适量,接下来我们就来聊聊关于玫瑰花馒头的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

玫瑰花馒头的做法(玫瑰花馒头做法介绍)

玫瑰花馒头的做法

主料:面粉100克。

辅料:玫瑰花(粉)10克、酵母粉适量。

调料:水适量。

将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。

碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。

将冲好的酵母粉水倒入面粉中。

盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。

用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面。

发至原面团的两倍大,就可以了。

把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子。

把小剂子擀成一个个圆面片。

取五个圆面片依次叠压摆放。

用筷子在面片中间压一条印。

用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端。

把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。

把所有的面片卷成一个面团。

用虎口把面团中间掐细。

然后用两个手把面团拧开。

两多玫瑰花就做好了,简单吧,依次做完所有的玫瑰花。

把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸。

蒸25分钟左右,就可以了。