酱油炒面食材:面条1小把、红葱头1/5个、卷心菜2片、胡萝卜半根、鸡蛋1个、酱油适量、海苔适量、花生油适量。做法:(1)将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝。(2)锅内...
根据个人而定要准备多少的量,把鸡蛋打碎,青菜清洗干净备用,然后接下来开始煮面条,烧水,放入适量的盐,滚开之后再下面条,锅里沸腾时关火。捞出面条,过冷水,然后滤去...
小葱三根、碱面250g、鸡蛋一枚、生抽20g、白糖5g。做法:大水烧开碱面入水,1分钟后将面条捞出,冷水过面滤干待用。小葱切段待用,色拉油入锅,油热后鸡蛋入锅小...
面条(生)350g、小白菜200g、五花肉200g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。做法:水烧开,把面条放进去煮,然后捞起来,待用。锅中放油,把五花肉入进去,慢...
锅中倒水烧开,将面条煮到8-9成熟。煮熟后的面条放到凉水里浸泡 ,期间换大约一次水。锅中倒油加热,放入葱、姜、蒜爆香后放入牛肉炒至8-9成熟,然后放入芹菜、洋葱...
酸菜、面条、红油、味精。酸菜切碎,切碎的口感更好。开水烧开下面条,不能煮太久,煮好的面条放凉水里。锅里放油烧热放酸菜,翻炒,一会后放红油味精,然后放面条,充分炒...
【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。【制作过程】:将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋...
西红柿、大白菜、葱洗净,切好备用。将线面投入沸水锅中,待线面上浮后捞出来,放在碗内。锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱白炒香后,倒入西红柿翻炒至变色。然后放大白...
将面条放入大火煮开的水中,烫至水开即可捞出控水,趁热用食用油涂抹在面上,用筷子不停的翻动面条,确保面条不粘连,冷却后待用。腊肉、小青尖椒、干红椒、葱、蒜、胡萝卜...
首先把水烧开,把面倒入锅里,煮熟。把面条捞出,倒入凉水中拔凉。把鸡蛋打入碗中,加入盐调味,搅拌均匀。再开火,加入花生油,把油烧热,加入葱花、姜蒜片。热锅烧油,倒...
原料:切面半斤、鸡蛋2个、洋葱半个、胡萝卜半根、油盐适量、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙。 准备好所需材料,面条最好选用鲜面条,切面,或者手擀面,拉面,吃着口感劲道...
材料:鱿鱼、面、小米椒、姜 、荷兰豆。 干鱿鱼泡软,大概泡2个小时就好,洗净,切开,大小自己喜欢。 小米椒和姜切碎,然后和鱿鱼混一起,腌一下,去腥味。 荷兰豆洗...
面条180g、五花肉50g、卷心菜20g、姜5g、盐3g、葱花3g、鸡精3g、糖2g、生抽5g、麻油3g。方法:首先我们需要准备好所有的食材,将卷心菜清洗干净,...
主料:面条(生)100g;辅料:卷心菜半个;调料:色拉油少许、食盐1茶匙、醋1勺、生抽适量、蚝油1汤勺、小葱少许。圆白菜切成细丝备用。锅中倒入清水煮开后放入面条...
冷水入锅,加小勺盐,打火烧水煮面饼。水没开,把娃娃菜切丝,红萝卜刨丝,葱切成葱花,蟹棒撕开。水开,放面饼。中火,等面饼像一样散开,再继续煮2分钟。捞起,滤干水。...
配料:面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油,放入鸡蛋,炒熟盛出;放入葱段、香葱、小油菜、胡...
面条150g、茭白1根、胡萝卜半根、青椒1个、油适量、素蚝油适量、生抽适量、香菜适量,茭白、青椒、胡萝卜清洗干净均匀切丝,香菜去根清洗干净;面条一水滚就捞出,凉...
首先把挂面,煮熟水一开即可捞出,要保证面心还是硬的,用不锈钢的筐篮,滤去水。青椒洗净切丝,猪肚是煮熟的,也把它切成丝备用。香菜切成小段,酱油少许的糖比例为3:1...
主料:鸡蛋面适量。辅料:细香葱1小把、羊肉适量、洋葱适量。调料:色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒少许。先把鸡蛋面断生,过水。洋葱切丝。...
材料:干烧面一块,洋葱半个、胡萝卜1小段、卷心菜适量、青椒1个、猪肉50克。洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜切丝备用。面条煮熟捞起,过冷水备用。油锅热后放入洋葱...