西红柿、大白菜、葱洗净,切好备用,今天小编就来聊一聊关于番茄炒面的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

番茄炒面的方法(番茄炒面怎么做)

番茄炒面的方法

西红柿、大白菜、葱洗净,切好备用。

将线面投入沸水锅中,待线面上浮后捞出来,放在碗内。

锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱白炒香后,倒入西红柿翻炒至变色。

然后放大白菜翻炒至变软,加入盐、鸡精、十三香、酱油调味。

后倒入线面,火转成小火翻炒,把粘在一起面条用筷子搅散来,使面条分开和菜一起翻炒均匀。

出锅前,尝下味道调好味,撒入葱花,炒匀即可。