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焦糖的做法最简单
食材：白砂糖 100g、凉开水 80ml。第一步，在炉子上放锅，锅最好用小一点儿，材质厚一点儿的，有利于中心部分均匀受热，不容易糊锅。第二步，放入白砂糖。把准备...
2024-10-21 -
焦糖酱饼干的最简单制作方法
食材：黄油40g、白砂糖50g、低筋面粉80g、盐1g、泡打粉1g。将低筋面粉和泡打粉一起过筛。使用粗砂糖熬制焦糖酱。将黄油放在室温下软化。黄油中添加白砂糖搅拌...
2024-10-21 -
焦糖酱饼干的最简单制作方法
食材：黄油40g、白砂糖50g、低筋面粉80g、盐1g、泡打粉1g。将低筋面粉和泡打粉一起过筛。使用粗砂糖熬制焦糖酱。将黄油放在室温下软化。黄油中添加白砂糖搅拌...
2024-10-21 -
做焦糖奶茶最简单的方法
主料：锡兰红茶10克、开水800克、牛奶200克。辅料：糖50克、焦糖用水10克、炼乳6克。做法：（1）将锡兰红茶倒入容器中，加入开水冲泡1分钟，过滤备用。（2...
2024-10-21 -
焦糖芋圆奶茶的简单做法
用料：砂糖(或冰糖)25克、纯牛奶250克、淡奶(非必需)25克、茶叶(红茶)5-10克、芋圆(非必需)若干颗。泡茶：茶叶用热矿泉水泡，水不用很多，只为泡开泡软...
2024-10-21 -
焦糖炼乳布丁的做法
材料：鸡蛋2个，鸡蛋黄1个，牛奶300克，白糖50克，炼乳25克，清水15克，开水50克。白糖加清水放入锅中，开中小火。熬至出现大泡泡颜色稍有变化后转小火。当颜...
2024-10-21 -
焦糖珍珠奶茶的简单做法
木薯淀粉200g、纯牛奶500ml、红茶3g、白砂糖10g、黑糖50g；首先我们来制作珍珠，锅中烧水，将黑糖倒入锅中，中火煮至黑糖完全融化；然后加入木薯淀粉，快...
2024-10-21 -
焦糖千层的做法和配方
用料：（千层皮）鸡蛋2个、细砂糖32克、牛奶100克、低筋面粉58克、黄油 12克、茶叶一小撮、水90克；（奶油）焦糖酱50克、淡奶油250克、细砂糖20克。水...
2024-10-21 -
如何做简单焦糖面包
除面粉外,将所有材料放入盆中拌匀。放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀，如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助。搅拌均匀后,放在室温醒发2小时,然后冷藏3小时候使...
2024-10-21 -
焦糖苹果怎么做
取一个大锅，加入黄油。开火将黄油融化后，将切好的苹果放入锅中。连续搅拌苹果，直到它们变软。这将只需4-5分钟。不要过度煮苹果，因为它们可能变成原浆。同时，在玉米...
2024-10-21 -
焦糖布丁的做法烤箱
材料：牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯、常温鸡蛋4个、糖1/3杯、香草精油适量。先把烤箱140°C~150°C预热。小锅里放入75g砂糖，小火熬煮至浆状，可以用小勺...
2024-10-21 -
奶瓶焦糖布丁的做法
牛奶、细砂糖隔水加热，加热的时候不停搅拌至砂糖融化，然后晾至温热。加入鸡蛋，搅拌均匀，布丁液就做好了。布丁液过筛。加入几滴香草精。锅里放入焦糖配料的糖和水，中火...
2024-10-21 -
焦糖爆米花的做法
用料：黄油20克、玉米粒100克、焦糖材料：水100克、白糖80克、黄油40克。买专门爆米花的玉米粒，各粮食店都有卖的，用水洗净，用厨房纸吸干水分。 开中火，加...
2024-10-21 -
焦糖吐司的做法
用料 砂糖 50克 盐3克 酵母3克 高筋面粉250克 焦糖浆50克 牛奶100～103克 全蛋液37.5克全部材料一起搅拌揉至完全阶段，发至2倍大〖发酵温度2...
2024-10-21 -
焦糖奶茶的做法
准备一口锅，擦干锅底，放入白糖。白糖用小火慢慢熬制，期间需要搅拌。等白糖慢慢融化熬成糖浆。在锅中加入牛奶，和糖浆一起搅拌融合再一起，然后加入茶叶或茶包，煮两三分...
2024-10-21 -
焦糖花生的做法
红衣花生米入锅，最小的火慢慢炒出香味，大概十分钟左右，闻到香味偶尔还会听到劈劈啪啪的爆裂声，就是到位啦！出锅在案板上用擀面杖擀成几半，出去花生皮。 白糖倒入锅里...
2024-10-21 -
如何做焦糖布丁
用料：牛奶300g、鸡蛋3个、香草精5滴、糖30g、冷水25g、热水25g。倒入牛奶和糖，小火加热使糖融化，放入香草精。鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌。过筛两次，除去断...
2024-10-21 -
焦糖泡芙的做法
准备材料：中筋面粉（过筛两次）125克、水125毫升、黄油60克、糖15克、盐适量、鸡蛋2个半、香草精5克。烤箱预热200摄氏度；水、黄油、糖、盐，加热搅拌至融...
2024-10-21 -
焦糖柿子的做法
主料：柿子1个、白糖20克。 辅料：清水适量。 硬柿子去皮去蒂切厚片。 锅中加入白糖和适量清水，小火煮。 煮至变成焦糖色时加入能没过柿子的清水。 煮开后加入柿子...
2024-10-21 -
焦糖饼干的做法
细砂糖倒入奶锅，加入1大勺水，用小火加热，直到细砂糖溶解。 煮到糖水沸腾，出现丰富的泡沫。 继续小火熬煮，直到糖开始变色。整个煮的过程都不需要搅拌。 一直煮到糖...
2024-10-21