刚挖出来的小土豆用调羹刮皮,轻轻的刮,不要伤到表层保护膜,有保护膜就不吸油,口感更清爽。如果超过5天的小土豆就不好刮皮了,考虑到很多朋友生活在城市,买不到刚挖的...
洋葱土豆丝怎样做好吃:洋葱炒土豆丝。食材:土豆两个、洋葱一个、葱姜蒜若干。土豆洗净削皮,同时切成丝。在清水中洗去表面的淀粉。准备葱姜蒜等辅材,同时洋葱也切成丝。...
食材:鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油适量。土豆1个洗净去皮擦成丝。往土豆丝里加点香葱末。再加小半勺面粉--面粉一点就够了。用适量盐...
材料:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许。将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;锅内放入少...
准备:马铃薯2个、玉米淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、植物油适量、刀1把、锅1个、漏勺1个、盘子1个、勺子1个。 马铃薯洗净去皮。 煮熟后放入盆中,用...
牛肉用水浸泡几个小时,泡去血水牛肉切成大小的块。准备好炖肉用的料:大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角。牛肉冷水下锅,加足量的水。放入炖肉料和一块冰糖。...
首先将猪蹄退毛,清洗干净,如果自己不会弄,可以买的时候买已经弄干净的,剁成小块,土豆洗净去皮,切成滚刀块,大葱切成葱花,生姜切片,待用。起锅烧水,将猪蹄放入锅中...
准备材料:面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。 面粉用酵母水和软一些,放暖气旁发酵两个小时。 土豆切丝。 切好的土豆丝放入葱花、辣椒面,然后用热油...
锅中烧油,放入葱花,干辣椒进行炒香。加入一勺豆瓣酱,继续翻炒,豆瓣酱翻炒至粘稠,转小火。放入土豆粉,加入一小勺盐跟鸡粉,翻炒一分钟左右即可。土豆粉是一种著名的传...
锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色后捞起。锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰糖 慢慢搅拌至融化;倒...
土豆200g,蒜3瓣,姜1个,生抽90g,盐2g,老抽20g,冰糖10g,淀粉水60g,鸡精4g,芝麻油4g。土豆200g切块,蒜3瓣切片,姜1个切片。锅中放油...
茄子炖土豆,作为东北特色菜,将土豆的软腻馨香发挥到极致。下面开始介绍所需要的食材:茄子、土豆、肉糜120克、小葱、青红椒、生姜。先把小葱切末、生姜切姜末,青红椒...
首先将土豆、胡萝卜分别洗净切块,下锅煮熟。土豆趁热放入白糖和盐,用勺子压碎,越碎越好,压成泥。胡萝卜压成略小点的颗粒状。最后加入沙拉酱(随自己口味添加),加少量...
【材料】:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克。【调味料】:食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。先将土豆洗净剥...
食材:土豆一斤左右,鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。 土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟。 胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁...
材料:土豆500克,大青椒1个,小香葱2棵,甜面酱适量做法:土豆切大块蒸熟。切厚片放入压力锅内,不加水,干锅煮压10分钟即可,非常棒,无水,浓香的土豆,直接吃就...
土豆洗净削皮切薄片蒸熟,或者放微波炉微波6分钟,之后取出来捣成泥。在大盆里倒入600克面粉,3克盐,一个鸡蛋和土豆泥,先用筷子搅拌成絮状,再用手弄成团,干湿度为...
先将蒜切成小蒜块放入容器内备用。将土豆去皮清洗干净后,切成丝备用。将豆角去弦清洗干净切成丝、胡萝卜切成丝后备用。将锅放在炉上,点火放入食用油热锅。油热后将蒜块放...
准备土豆两个,去皮洗干净切薄片。加适量盐,用勺子压成土豆泥。加入适量胡萝卜丁、芹菜丁、火腿肠丁。再加入适量面粉,调成面团。然后揉成光滑的面团。分成大小均匀的小计...
青椒炒土豆丝。这种做法是最简单的一种做法。只需要几个青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也极其的简单。只需土豆切丝,青椒切丝,然后锅里倒油,先炒青椒,后炒土豆丝...