食材:土豆一斤左右,鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许 ,下面我们就来说一说关于土豆饼怎样做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

土豆饼怎样做好吃(制作土豆饼的方法)

土豆饼怎样做好吃

食材:土豆一斤左右,鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。

土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟。

胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用。

土豆蒸好趁热去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味。

锅中涮少量的油,盛入土豆泥,用铲子铺平,成圆饼状;一面煎至金黄后,翻身煎另一面,用锅铲压一压土豆饼,待两面金黄即可食用。

出锅装盘,撒小葱点缀即可。