食材:鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油适量,下面我们就来聊聊关于地豆饼怎样做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
地豆饼怎样做好吃
食材:鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油适量。
土豆1个洗净去皮擦成丝。
往土豆丝里加点香葱末。
再加小半勺面粉--面粉一点就够了。
用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。
锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎。
一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可,地豆饼就做好了。