将年糕表面清洗干净,平铺放于冰箱中干净的格子里,冷藏放置即可。准备一只装有冷水的大碗,将清洗干净的年糕放入冷水中,定时换水。将年糕清洗干净后擦干水分,挂到通风口...
阴凉处保存新鲜的年糕在做好的一个星期内,由于是在气温比较低的冬季做的,一般只需要将保存时间短的年糕分开一块块的依次排列摆放好放在阴凉无风的地方就可以了,不要放在...
阴凉处保存:将年糕分开依次排列摆放好放在阴凉无风的地方,不要放在袋子里,以免不透气出现水蒸气加速腐烂,也不要放在密封塑料桶里,这样也很容易烂掉。冰箱保鲜:将年糕...
首先我们大家先准备一包200克的年糕。接着我们把年糕除去膜,在用水浸泡一下,最后把年糕清洗干净即可。再把年糕捞出,沥干水。接着我们给锅里倒入清水800ML,把准...
将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段,放在小盘里备用;将烤肉火腿开袋,切成小片,放在小盘里备用;将解冻好的冷冻鱼饼切成片,备用;将锅烧热倒入油,待游烧热后,将切...
先买来一盒子年糕,注意要买正规品牌的,要不做出来会影响口感。炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟。把买来的年糕包装打开。把准备好的年糕先下2个到锅里,看看植物油的熟...
最好办法是用手一个个弄开,如果弄不开可以用刀帮忙,弄开后的年糕抹点油就不容易粘在一起了。年糕是熟食,保质期是有限的,一般气温在15度以下能保存3-5天,15度以...
年糕200g、胡萝卜10g、香辣花生米20g、香葱2g、干辣椒2g、花椒2g、生抽5g、香醋3g、料酒2g、白糖3g、淀粉5g、食盐3g、食用油3g,年糕切成小...
主料:糯米粉4勺、粘米粉2勺。辅料:牛奶少许、植物油5克、红糖2勺。把糯米粉和粘米粉配比好,加入牛奶,有了粘米粉的加入会更加的Q弹,好操作。和成软硬适中的面团,...
主料:年糕250克。 辅料:香菇丝,白菜丝,青椒丝,红椒丝,洋葱丝各100克,韩国大酱100克,番茄沙司50克,盐,味精,鸡精少许。 先将年糕氽水2分钟,捞起待...
准备材料:年糕、韩式辣酱、葱、蒜、淀粉。将年糕放入水中浸泡2分钟,烧一锅开水,将年糕煮软后,捞出来过凉水沥干备用。起油锅,放入葱花、蒜末爆炒,之后倒入适量韩式辣...
用料:年糕500克、鸡蛋3个、木耳若干朵、火腿肠2根、青菜18颗、盐若干、香油少许。准确好食材。鸡蛋打散,摊平,炒熟。碎蛋皮,木耳放入锅中,煮开。沸腾后,加入年...
食材:大年糕2块、胡椒粉适量。 准备大年糕两块,胡椒粉和酱料。 酱料如果用辣椒可以直接用磨好的辣酱,如果是甜面酱,建议锅中加入少许的水和白糖小火调一下。 我用的...
放到冰箱冷藏,把年糕的表面清洗干净,平铺放置在冰箱干净的格子里冷藏放置即可。用冷水浸泡,准备一只大碗倒入冷水,年糕清洗干净后放入冷水中,保持一定的时间后换水。冷...
用料:糖年糕或猪油年糕 一条约300g、鸡蛋 5一个、淀粉 三勺(约20克)、牛奶或水 20ml、盐 一小撮约1克。做法步骤:炸年糕用的都是糖年糕或猪油年糕,有...
海蟹一只,年糕片4两,姜丝,葱丝,料酒,酱油,糖,盐。先把螃蟹杀掉,跺成四份。年糕先在开水里冒一下,让它软点,这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。锅中放油,放入葱...
准备食材:年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切滚刀块。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。锅中放入适量清...
主料:年糕 250g。配料:香葱1根。调料:拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁。片状年糕放入沸水中略煮2分钟...
准备年糕两条、大白菜三瓣、肉丁少许、葱末少许、胡辣粉少许、白糖少许、黄酒少许、酱油少许。切好年糕,将年糕放在水里浸泡一段时间后,将年糕沥干放在一旁备用。切大白菜...
准备半根胡萝卜,先削皮再切丝(或者是用擦板擦成丝),再准备几片生菜切成块,在小碗中打上2个鸡蛋,加上一点食盐搅散,在锅里烧开水,把年糕放进去烫软,然后捞出来过一...