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茄子做法和吃法
鱼香茄子。用料：长茄子3个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量、豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。做法：（1）...
2024-07-02 -
茄子的吃法
茄子的吃法有很多，煎、炸、炒、焖、烤、红烧都非常好的。茄子去皮，切成滚刀块，青椒切成块，西红柿切成滚刀块。起锅烧油，油温七成，茄子下锅，煎至微黄，捞出备用。余油...
2024-07-02 -
茄子怎么做好吃法大全
油焖茄子，主料:茄子3根。辅料:油5汤匙、姜少许、蒜头3瓣、青葱2-3根、老抽2汤匙、料酒半汤匙、白糖1汤匙、盐少许、鸡精少许。首先将准备好的茄子切滚刀块,然后...
2024-07-02 -
晒干的茄子干怎么做好吃法
食材：茄子干300g、猪皮200g、油20g、酱油30g、红尖椒50g、蒜10g。取出做好的茄子干备用；肉皮清洗干净后放入锅中煮2分钟，辣椒切丁备用；锅内放入少...
2024-07-02 -
茄子的好处及吃法
保护心血管、降血压。茄子当中富含维生素P，它有软化血管的作用，可以增强血管弹性，降低毛细血管通透性，可以防止毛细血管破裂。降低胆固醇。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在...
2024-07-02 -
茄子做法和营养
做法茄子两根、红辣椒一根、蒜头两瓣、葱一根。茄子洗净切成段，大概像食指那样大小，装进盘中；红椒切成小块、大蒜切末、葱切葱花；大火烧开水，把茄子放进去蒸10分钟，...
2024-07-02 -
茄子最普通的吃法
长茄子洗净后直接上锅蒸，茄子不要切开，开水上锅，大火蒸5~10分钟。大蒜不要捣成蒜泥，切蒜米，香菜洗净切段。蒸好的茄子摆盘子里，用筷子趁热把茄子从中间扒开，不用...
2024-07-02 -
茄子和豆角的做法大全
豇豆洗净切小段。大蒜切末，小米椒切圈。茄子洗净切条，放入碗中，加入1勺盐，腌制10分钟。锅中适量水烧开，放入豇豆焯水1分钟，捞出放入凉水中。锅中放入适量油，放入...
2024-07-02 -
怎么吃茄子
子炒豆角（1）准备材料：豆角200克，茄子300克、干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐，味精各适量。（2）先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质，豆角...
2024-07-02 -
茄子最健康最养生的吃法
在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁...
2024-07-02 -
酱茄子的做法和步骤
食材：茄子适量，食用油适量，葱段适量，大酱适量。准备茄子两根洗干净，葱切段。备用。茄子切小条，上锅蒸熟5分钟。茄子蒸2分钟以后，翻面继续蒸。起锅烧油，放入洋葱、...
2024-07-02 -
茄子和米饭做法
取4勺米放在电饭锅里，用水淘好，达到准备做米饭的标准即可。在淘好米的电饭锅上放上蒸屉，准备放茄子。准备好茄子两个。将准备好的茄子去皮。再把去皮的茄子切成小块放在...
2024-07-02 -
豆瓣茄子做法和营养价值
用料：茄子青红椒各一个、大蒜盐适量、鸡精胡椒适量、豆瓣酱适量。做法：茄子切滚刀,青红椒各一个切大块,大蒜切末；锅中倒入半锅油,烧热；油温至九成热时,倒入茄子；炸...
2024-07-02 -
茄子和土豆怎么做好吃
准备茄子、土豆、尖椒、盐、酱油、花椒、鸡精。茄子和土豆洗好，切成块，热锅到油，油热放入茄子和土豆翻炒。放入没过茄子和土豆的水，加入盐，酱油，花椒面，炖十分钟左右...
2024-07-02 -
茄子和江豆做法大全
豇豆烧茄子主料；茄子(紫皮，长)200克豇豆200克、蒜2瓣、干辣椒5个、生抽10毫升。步骤；茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用；豆角洗净摘掉老筋切成...
2024-07-02 -
圆茄子的做法和配方
食材：圆茄子2个、西红柿1个、青椒2个、蒜适量、葱姜适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、生抽一勺、老抽一勺、醋适量；茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不...
2024-07-02 -
鱼和茄子的做法
材料：草鱼，茄子，葱花，蒜瓣，干红辣椒。调料：干淀粉，清水，生抽，蚝油，老抽，花椒粉，生姜粉，白糖，香醋，盐，鸡精。茄子切滚刀块。草鱼收拾干净后斩成段。茄子裹上...
2024-07-02 -
咸茄子怎么做好吃法
新鲜小茄子300g，香菜20g，蒜 5g，盐3g。把采摘下来的新鲜茄子去蒂洗干净，用厨刀切成长方条形状。放进盘子里，加入适量的盐和水，浸泡一个小时左右，如果时间...
2024-07-02 -
土豆茄子和玉米怎么做美食晚餐
食材：茄子2条，土豆2个，玉米粒100g，瘦肉100g，盐1匙，黑胡椒粉适量。玉米粒洗净沥干待用。茄子带皮切两厘米见方的粒粒。土豆去皮，切成一厘米见方的粒粒。瘦...
2024-07-02 -
茄子和肉的做法大全
做法一用料：五花肉30克、茄子200克、蒜片3克、十三香2克、生抽5克、盐2克、鸡粉2克、水20毫升。蒜片3g，五花肉30g切片，去皮茄子200g切条。食用油5...
2024-07-02