-
花胶煲鸡的功效
花胶煲鸡当中含有大量的胶原蛋白成分，同时还含有多种维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素，食用之后能给皮肤补充营养，促进皮肤胶原蛋白的合成，同时还能加速皮肤黑色素的...
2024-06-28 -
广东花胶煲鸡汤的做法
用料：四分之一只鸡、2只花胶。药材洗净备用。花胶先冷水泡十分钟。切姜片上锅蒸十分钟。蒸过的花胶会变软。然后放在无油冷水泡着过夜。鸡肉要焯水，加药材和鸡肉炖半个小...
2024-06-28 -
清补凉煲鸡的功效
清补凉鲍鸡。沙参、玉竹，性甘润，具有滋润养阴的功效，莲子可健脾，百合养心安神，淮山健脾、润肺、固肾、益精，党参补气养血生津。制作方法。鸡洗净，斩块，用加姜、酒的...
2024-06-28 -
石斛花胶煲
材料：石斛、花胶、桂圆肉、猪展肉一块，鸡脚五只，玉竹，淮山，杞子、红枣，葱，姜。做法：煲好一煲沸水，把浸好的花胶放进去，密封，停止加热。待沸水转凉后，取出花胶。...
2024-06-28 -
花胶煲鸡汤放什么药材
花胶煲鸡汤可以放入点枸杞、芡实、花菇等，都具有很高的滋补功效，能为整个汤品增加营养价值。一般选择花胶煲鸡汤的话，建议选用乌鸡，其营养价值更高，味道也非常鲜美。花...
2024-06-28 -
花胶煲鸡汤放什么药材窍门
炖花胶可以搭配药材，也可以搭配日常的补气食材，让营养更全面比如花旗参、当归、党参、红枣、桂圆、鲍鱼、莲子、银耳、灵芝、龙骨等这些都是可以随心搭配的。花胶的选择尽...
2024-06-28 -
鲍鱼花胶煲鸡汤的做法
原料：花胶200克、鲍鱼500克、鸡500克、姜适量、盐适量、料酒适量。食材清洗干净，花胶事前泡好，鲍鱼擦干净，切花刀。鸡凉水灼一下，放点料酒，水开，捞出浮沫，...
2024-06-28 -
五月五艾头煲鸡的功效
艾头煲鸡汤具有滋阴补肾，健脾和胃的功效。可用于治疗女性月经不调、经期疼痛、经期血块、经期延后、经期色淡、宫寒所引起的盆腔炎、附件炎、子宫内膜炎、白带异味、外阴瘙...
2024-06-28 -
莴笋煲鸡功效
开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌 和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能...
2024-06-28 -
凤眼果煲鸡功效与作用
凤眼果煲鸡功效与作用：有营养补虚的作用,经常食用能够促进胃肠道的消化功能,改善肠胃的功能障碍,降低血液中的胆固醇的含量。主料：鸡500克,水葫芦150克,干贝2...
2024-06-28 -
苦笋煲鸡的方法
小母鸡洗净后，剁成小块备用。苦笋剥去外皮，切成长条或滚刀块。小母鸡过开水放少许料酒，烫出泡沫后洗干净；放入汤锅里面(或者沙锅)，加入姜片和花椒。烧开后小火炖2个...
2024-06-28 -
栗子煲鸡的做法
准备材料：鸡750克 、去皮栗子150克、香芹30克 、辣椒干5克、姜10克、葱头15克、柱侯酱15克、蚝油10克、白砂糖5克、料酒适量。鸡洗干净，切成小块。加...
2024-06-28 -
榴莲煲鸡的大忌
在榴莲煲鸡中尽量不要放酒。酒精和榴莲煲鸡一起食用，会对肠胃产生较大的刺激，增加肠胃和肾脏的负担，可能会造成消化不良，也会让榴莲煲鸡的营养流失很多。同时，在榴莲煲...
2024-06-28 -
肉骨茶煲鸡
先把罐头鸡汤、猪腩排、肉骨茶、蒜头、新鲜大蒜、胡椒粒、冬菇倒入清水，一齐煲（用瓦煲最佳）；煲约1小时，待猪腩排变稔后，把斩碎鸡件放进“茶”内，盖上，约7—10分...
2024-06-28 -
五指毛桃煲鸡
材料：五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜。清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)。鸡飞水。鸡过冷水、清洗干净。把所有材料放入锅内、加入适...
2024-06-28 -
榴莲煲鸡的做法
准备食材榴莲，红枣，老母鸡，猪肉，枸杞，盐。榴莲壳去掉外面的刺壳，只要内侧的白色皮肉，切成大块。将红枣的枣核去掉，将老母鸡和猪肉用沸水焯一下。将所有汤料加入煲中...
2024-06-28 -
田螺煲鸡的做法
材料：鸡，田螺，春笋，芹菜，莴苣，胡萝卜。田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙，烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。春笋用淡盐水烧开，去涩味。先将葱姜，辣椒，蒜头煸...
2024-06-28 -
棷子煲鸡的做法
主料：童子鸡1250克；辅料：椰子500克；调料：料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克。仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；椰子砍去外皮，用铁钉在顶部...
2024-06-28 -
香菇煲鸡制作方法
材料：鸡1只、香菇适量、骨头汤一大碗、姜适量、大蒜1个、盐适量。香菇提前半天泡发。提前准备好一碗骨头浓汤。把鸡洗干净，剁块，用开水烫下去下血水，滤干。姜刮皮切片...
2024-06-28 -
生蚝煲鸡的做法
生蚝10个、鸡半只、枸杞20粒、红枣10个、小米椒5克、姜5克、葱段5段、生抽30克、柠檬汁5克、料酒15克。生蚝肉加入1大勺玉米淀粉，搓揉一会，去掉表面的粘液...
2024-06-28