炖花胶可以搭配药材,也可以搭配日常的补气食材,让营养更全面比如花旗参、当归、党参、红枣、桂圆、鲍鱼、莲子、银耳、灵芝、龙骨等这些都是可以随心搭配的,我来为大家科普一下关于花胶煲鸡汤放什么药材窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

花胶煲鸡汤放什么药材窍门(花胶煲鸡汤放的药材)

花胶煲鸡汤放什么药材窍门

炖花胶可以搭配药材,也可以搭配日常的补气食材,让营养更全面比如花旗参、当归、党参、红枣、桂圆、鲍鱼、莲子、银耳、灵芝、龙骨等这些都是可以随心搭配的。

花胶的选择尽量不要选择年份短浅的,尽量选择年份久一点的这样蛋白质更容易吸收,就像陈皮、艾叶都是年份越老越好,鱼胶也是如此这样腥味经过泡发基本已经没有了。