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蛋炒饭材料和做法步骤
主料：米饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜1根，豌豆适量，油适量。辅料：盐适量，鸡精适量。 胡萝卜切粒，豌豆洗净备用。将豌豆焯水，断生即可。胡萝卜粒焯水沥干备用。煎鸡蛋液...
2024-11-17 -
蛋炒饭做法步骤
把米饭从冰箱拿岀来，放微波炉里微到米散，备用。把鸡蛋打散，锅里油热后把鸡蛋液倒进去，炒散备用。米、鸡蛋碎、葱花、青椒切小方块、西红柿小方块、火腿肠切小方块。全部...
2024-11-17 -
鸡蛋炒饭的做法步骤
鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。取小葱几根，只要葱白，切成末。大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。起...
2024-11-17 -
好吃蛋炒饭的做法
原料：米饭、鸡蛋、盐、香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁各适量，根据个人口味添加。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭...
2024-11-17 -
酱油蛋炒饭做法步骤
准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、生抽酱油。做酱油炒饭，最好用隔夜的冷饭，水汽已经基本晾干了，这样炒的时候不会粘成一团。锅内烧油，这里选用平底不粘锅比较好炒。下入一部分...
2024-11-17 -
青椒火腿蛋炒饭的做法步骤
食材：剩饭300g，青椒一个，火腿半根，小葱5g，油30ml，盐适量。青椒切成丁，火腿肠切成丁，小葱切成段备用；锅中烧干，放入青椒小炒；青椒水炒出水分之后放入适...
2024-11-17 -
火腿香菇蛋炒饭的做法
准备用料。鸡蛋、火腿、米饭、香菇、白菜、盐、生抽、味精。白菜帮切碎，香菇泡发，鸡蛋打散，火腿切丁。锅中放油炒鸡蛋至8成熟盛出。锅中放油炒米饭3分钟，加入火腿丁，...
2024-11-17 -
海鲜青椒蛋炒饭的做法
准备用料。青椒、鸡蛋、米饭、盐、黄酒、酱油。青椒洗干净，切碎。锅烧热，加入适量油，油热后将鸡蛋磕进锅里，快速炒散。青椒放入锅中翻炒，青椒炒至断生。米饭倒进锅里翻...
2024-11-17 -
金包银蛋炒饭的做法
准备用料。双黄蛋、热米饭、葱花、盐、油。双黄蛋1只，加入少许盐和清水。用筷子打散鸡蛋，并准备其余原料，热米饭1碗、葱2根剪碎成葱花。锅中倒入适量油烧热，加入热米...
2024-11-17 -
香肠蘑菇蛋炒饭的做法
准备用料：黑胡椒、油、大葱、白米饭、火腿饼或香肠、鸡蛋、白蘑菇或平菇、辣椒酱。蒸好的白米饭放凉，炒熟的鸡蛋碎，切碎成粒的蘑菇，切成细丝的大葱，切成薄片的香肠。黑...
2024-11-17 -
茄子炒饭做法
准备用料。茄子、青豆、米饭、鸡蛋、香菇、玉米粒、胡萝卜、酱油、蚝油。把鸡蛋液炒成蛋松，香菇和茄子切丁备用。锅里倒入适量的油，翻炒至茄子熟。倒入一勺半的酱油，二勺...
2024-11-17 -
蛋炒饭的做法步骤
材料：熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。蒸好的熟米饭，放入盘中备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。香葱，胡...
2024-11-17 -
秋葵鸡蛋炒饭的做法
主料：秋葵50克、胡萝卜1/3段、葱1棵、生抽1勺、盐1勺、麻辣鲜1勺、鸡蛋1个、剩米饭100克。胡萝卜、秋葵洗净。秋葵切丁、胡萝卜切丁，葱切花，鸡蛋打散倒入油...
2024-11-17 -
茄汁蛋炒饭做法窍门
西红柿150克、米饭230克、鸡蛋一枚、凉水半勺、小葱10克、番茄酱一勺、盐半小勺。小葱切葱花，西红柿洗净，用水果到转圈削皮，注意尽量不要削断，削出波浪纹最好，...
2024-11-17 -
家常蛋炒饭的做法步骤
主料：大米饭一碗，鸡蛋一个油、盐、葱花，小虾米。 先将鸡蛋一个打好搅均，放入油锅里炒熟。 后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许系虾米一...
2024-11-17 -
蔬菜蛋炒饭的做法
选择自己喜欢的蔬菜洗干净并切丁。把米饭根据个人口味放入适量的酱油。把米饭与酱油搅拌为一体。把切好的蔬菜炒熟。把炒熟的蔬菜放上2个鸡蛋。待鸡蛋熟后，放入事先准备好...
2024-11-17 -
培根炒饭的做法
食材：米饭、培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜、葱末、盐、黑胡椒、油。培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜切碎，葱切葱花备用。锅内放油加热后加入培根碎炒香。放入切好的蔬菜碎，翻炒到熟...
2024-11-17 -
缤纷炒饭的做法
准备用料。剩饭、鸡蛋、速冻蔬菜、盐、葱末、姜末、食用油。把蔬菜先用开水汆烫一下捞出备用。锅内热油爆香葱姜末再放入鸡蛋打散。把鸡蛋划散后倒入米饭翻炒片刻。然后倒入...
2024-11-17 -
无敌炒饭的做法
准备用料。米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、葱花、盐、味精、十三香、白胡椒、生抽。火腿肠切片、胡萝卜切丁、黄瓜切丁。先把蛋黄与蛋清分离。蛋黄打散倒入米饭中，搅拌...
2024-11-17 -
虾仁杂蔬蛋炒饭的做法
准备用料。饭、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜、姜、料酒、炒鲜露、盐。虾仁处理好以后加入盐，料酒，生粉，姜片腌制半个小时。之后锅中倒入油。把虾仁煎到全部变色之后捞出来...
2024-11-17